الطريق
الجمعة 29 مارس 2024 06:41 صـ 19 رمضان 1445 هـ
جريدة الطريق
رئيس مجلس الإدارةمدحت حسنين بركات رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس مجلس الإدارةمدحت حسنين بركات رئيس التحريرمحمد رجب
تحرير سعر الصرف وتأثيره على سوق العقارات.. جمعية رجال الأعمال: تكلفة الوحدات السكنية الجديدة سترتفع مصر والأموال الساخنة.. فرص استثمارية وتحديات اقتصادية في مواجهة الحكومة عضو المجلس القومي للمرأة في حوار لـ«الطريق»: المرأة شهدت العصر الذهبي في عهد الرئيس السيسي مصر أول دولة في العالم تضع استراتيجية... سيدات الأهلي يحققن الثنائية المحلية للموسم الثاني على التوالي ”الحشاشين”.. مسلسل يكشف استخدام الإخوان لمفاهيم السمع والطاعة المطلقة 6 جنيهات.. حملة لتثبيت سعر تعريفة التوك توك داخل سمالوط رئيس الوزراء يؤكد ضرورة وضع أجندة تنفيذية لمخرجات المرحلة الأولى للحوار الوطني رسالة جديدة من نتنياهو لعائلات المحتجزين البترول تسدد 30 مليون دولار جزء من مستحقات شركة كابريكورن إنرجي مصرع شاب على يد آخر في مشاجرة بالمنيا مواد غذائية شائعة يحظر تناولها أثناء تفاقم التهاب المعدة جي بي مورجان يتوقع ارتفاع برميل النفط إلى 100 دولار بسبب روسيا

«ليه تشتريه بالغالي».. إليكِ طريقة عمل العيش الفينو من المنزل

العيش الفينو_مصدر الصورة_ياندكس
العيش الفينو_مصدر الصورة_ياندكس

تلجأ الكثير من الأمهات لشراء خبز الفينو من المحال التجارية والمخابز بأسعار باهظة الثمن، لإعداد الساندوتشات لجميع أفراد الأسرة خاصة أطفال المدارس.

وخلال هذه السطور تقدم "الطريق" طريقة عمل العيش الفينو في المنزلـ بمكونات بسيطة دون الحاجة لشرائه.

المكونات:

- كيلو من دقيق القمح

- 4 ملاعق من الزيت

- 3 ملاعق من السكر

- محسن خبز

- خميرة فورية

- بيض

- ماء للعجن

الطريقة:

يمكن إعداد العيش الفينو فى المنزل دون حاجة للشراء من خلال اتباع عدد من المراحل كالتالي:

- في المرحلة الأولى نقوم بتجهيز إناء عميق، ونضع الخميرة الفورية ومحسن الخبز وماء العجن والسكر مع بعضهم البعض.

- في المرحلة الثانية نضيف الخليط السابق إلى مقدار الدقيق، ثم الماء ونبدأ بالعجن جيدا.

- في المرحلة الثالثة نضيف مقدار الزيت إلى العجينة حتى تصبح لينة.

- في المرحلة الرابعة نقسم العجين إلى كرات صغيرة الحجم، ثم تفرد بواسطة النشابة ويلف كل قرص على شكل دائري أو على شكل أصابع.

- في المرحلة الخامسة نجهز صينية أو صاج ونضع فيه أصابع العيش الفينو، ويرش السمسم على وجه العيش الفينو، ويدهن بالبيض ويخبز حتى يتحمر الوجه لمدة 20 دقيقة.

اقرأ أيضًا: مميزات الزوجة الثانية «خطافة الرجالة».. مدونة تثير الجدل على مواقع التواصل