الطريق
الأربعاء 2 يوليو 2025 05:07 صـ 7 محرّم 1447 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
ترامب: مصر وقطر تعملان بجد للمساعدة في إحلال السلام بغزة ترامب: مصر وقطر ستقدمان الاقتراح النهائي بشأن هدنة غزة ترامب: إسرائيل وافقت على الشروط اللازمة لإتمام وقف إطلاق النار بغزة لمدة 60 يوما الحوثيون: قصفنا مطار بن جوريون بصاروخ فرط صوتي تسبب بتوقيف حركة الملاحة شاهد| منخفض جوي نادر وأمطار رعدية تضرب شمال البلاد.. والأرصاد تحذر المواطنين جامعة دمنهور تعلن نتائج القرعة العلنية لملتقى ”حور” للفنون تحت شعار ”بالفن تحيا الأمم” ”الإسعاف والطوارئ”: غزة تواجه كارثة صحية وبيئية غير مسبوقة شمالًا الدكتور محمد عبد الله: الموسيقى علم والنقد لا يُمارَس دون دراسة وتأهيل سؤال افتراضي: هل يمكن الاستفادة من نفقات انتخابات برلمان مصر؟.. تقرير عن مركز رع للدراسات الاستراتيجية 2 مليون جنيه لكل أسرة.. التضامن الاجتماعي تتلقي تبرعاً بقيمة 38 مليون جنيه لصالح أسر ضحايا حادث طريق المنوفية ”مطروح للنقاش” علي القاهرة الإخبارية يسلط الضوء على فتح نتنياهو جبهات حرب جديدة هربًا من أزماته الداخلية ”بروكسل الدولي للدراسات”: ترامب ”هدية السماء” لنتنياهو.. واستمرار حرب غزة يخدم مشروعه التوسعي

«ليه تشتريه بالغالي».. إليكِ طريقة عمل العيش الفينو من المنزل

العيش الفينو_مصدر الصورة_ياندكس
العيش الفينو_مصدر الصورة_ياندكس

تلجأ الكثير من الأمهات لشراء خبز الفينو من المحال التجارية والمخابز بأسعار باهظة الثمن، لإعداد الساندوتشات لجميع أفراد الأسرة خاصة أطفال المدارس.

وخلال هذه السطور تقدم "الطريق" طريقة عمل العيش الفينو في المنزلـ بمكونات بسيطة دون الحاجة لشرائه.

المكونات:

- كيلو من دقيق القمح

- 4 ملاعق من الزيت

- 3 ملاعق من السكر

- محسن خبز

- خميرة فورية

- بيض

- ماء للعجن

الطريقة:

يمكن إعداد العيش الفينو فى المنزل دون حاجة للشراء من خلال اتباع عدد من المراحل كالتالي:

- في المرحلة الأولى نقوم بتجهيز إناء عميق، ونضع الخميرة الفورية ومحسن الخبز وماء العجن والسكر مع بعضهم البعض.

- في المرحلة الثانية نضيف الخليط السابق إلى مقدار الدقيق، ثم الماء ونبدأ بالعجن جيدا.

- في المرحلة الثالثة نضيف مقدار الزيت إلى العجينة حتى تصبح لينة.

- في المرحلة الرابعة نقسم العجين إلى كرات صغيرة الحجم، ثم تفرد بواسطة النشابة ويلف كل قرص على شكل دائري أو على شكل أصابع.

- في المرحلة الخامسة نجهز صينية أو صاج ونضع فيه أصابع العيش الفينو، ويرش السمسم على وجه العيش الفينو، ويدهن بالبيض ويخبز حتى يتحمر الوجه لمدة 20 دقيقة.

اقرأ أيضًا: مميزات الزوجة الثانية «خطافة الرجالة».. مدونة تثير الجدل على مواقع التواصل