دراسة أمريكية تحذر من عادة ”قاتلة” خلال تناول الشاي

وقالت الجمعية في تقريرها إن شرب الشاي المغلي الساخن يزيد من احتمال الإصابة بأحد أنواع السرطان، مشيرة إلى أنها تواصلت مع مجموعة من الباحثين، الذين نوهوا إن تناول 700 ميلليمتر من الشاي الساخن، لدرجة تزيد عن 60 درجة مئوية يوميا، يزيد من نسب الإصابة بسرطان المريء بنحو 90%.

وطالب الباحثون ممن يفضلون تناول المشروبات الساخنة جدا بشكل عام، انتظارها لأن تبرد قليلا، وبالأخص الشاي، وقال فارهاد إسلام، المشرف على الدراسة، أنه من الضروري ترك الشاي حتى تنخفض درجة حرارته قليلا قبل شربه.

وتابع: "كما ينصح بإضافة الحليب البارد إليه في حال عدم القدرة على الانتظار، للحد من احتمالات الإصابة بسرطان المريء".