تحرير 18 محضرًا وضبط مواد غذائية فاسدة في حملة رقابية ببني سويف

نفذت محافظة بني سويف حملة تفتيشية موسعة بمدينة ببا، بتوجيهات من الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، لتعزيز الرقابة على الأسواق والمنشآت الغذائية والمصانع، وضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية وسلامة الأغذية المتداولة.

وأوضحت الدكتورة سماح جاد، وكيل وزارة الصحة، في تقريرها أن الحملة استهدفت 12 منشأة غذائية، وأسفرت عن تحرير 18 محضرًا لمخالفات تتعلق بعدم استيفاء الاشتراطات الصحية وعدم وجود شهادات صحية للعاملين. كما تم إعدام 31 كجم من الأغذية الفاسدة ومنتهية الصلاحية، وأخذ 3 عينات لإجراء التحاليل اللازمة.

شارك في الإشراف على الحملة كل من: الدكتورة أمنية حسن، مدير الطب الوقائي، والدكتور ماجد سالمان، مدير مراقبة الأغذية بالمديرية، إلى جانب محمود طه، مراقب أول الأغذية، ومفتشي الأغذية عماد توفيق، طه عيد، وإسحاق سامي.