استقرار أسعار الخضروات والفاكهة واللحوم والدواجن في الأسواق المصرية اليوم الإثنين

شهدت الأسواق المصرية، اليوم الإثنين 9 مارس 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية الأساسية، سواء في أسواق الجملة أو التجزئة، بالتزامن مع وفرة المعروض واستقرار حركة البيع والشراء في مختلف المحافظات، وفقًا لبيانات سوق العبور وبورصة الدواجن.

أسعار الخضروات في الأسواق

سجلت أسعار الخضروات استقرارًا ملحوظًا مع زيادات طفيفة في أسواق التجزئة تراوحت بين 3 و7 جنيهات للكيلو مقارنة بأسعار الجملة، وجاءت أبرز الأسعار كالتالي: الطماطم: من 25 إلى 30 جنيهًا للكيلو.

البطاطس: من 12 إلى 15 جنيهًا.

البصل: من 10 إلى 15 جنيهًا

الكوسة: من 12 إلى 20 جنيهًا

الجزر: من 15 إلى 20 جنيهًا

الباذنجان البلدي: من 15 إلى 22 جنيهًا

الفلفل: من 17 إلى 25 جنيهًا

الملوخية: من 20 إلى 30 جنيهًا .

الخيار: من 23 إلى 27 جنيهًا

البسلة: من 17 إلى 25 جنيهًا

السبانخ: من 10 إلى 16 جنيهًا

الليمون: من 20 إلى 30 جنيهًا

أسعار الفاكهة اليوم

حافظت أسعار الفاكهة على استقرارها النسبي في بداية التعاملات، مع زيادات طفيفة تتراوح بين 3 و5 جنيهات للكيلو في أسواق التجزئة، حيث جاءت الأسعار على النحو التالي: البرتقال البلدي والسكري: من 10 إلى 15 جنيهًا للكيلو.

برتقال أبو سرة: من 13 إلى 18 جنيهًا .

البرتقال الصيفي: من 10 إلى 13 جنيهًا.

اليوسفي: من 13 إلى 16 جنيهًا.

الجريب فروت: من 10 إلى 13 جنيهًا.

الجوافة: من 15 إلى 26 جنيهًا

الفراولة: من 15 إلى 20 جنيهًا

الكانتلوب: من 10 إلى 16 جنيهًا.

أسعار الأسماك في الأسواق

استقرت أسعار الأسماك اليوم، خاصة أصناف البلطي التي تشهد إقبالًا كبيرًا من المستهلكين، وجاءت الأسعار كالتالي: البلطي نمرة 1: من 68 إلى 72 جنيهًا للكيلو.

البلطي نمرة 2: من 63 إلى 67 جنيهًا للكيلو.

البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا للكيلو حسب الحجم

أسعار الدواجن اليوم

سجلت أسعار الدواجن تباينًا محدودًا بين أسعار البورصة وأسواق التجزئة، مع استمرار استقرار حركة البيع، وجاءت الأسعار كالتالي: الفراخ البيضاء: من 85 إلى 90 جنيهًا للكيلو في البورصة، ومن 100 إلى 105 جنيهًا للمستهلك.

الفراخ الساسو: نحو 95 جنيهًا في البورصة، ونحو 105 جنيهات للمستهلك .

الفراخ البلدي: من 100 إلى 110 جنيهات في البورصة، ومن 115 إلى 120 جنيهات للمستهلك.

أسعار البيض في الأسواق

استقرت أسعار بيض المائدة في الجملة والتجزئة، حيث سجل: البيض الأحمر: نحو 105 جنيهات للطبق في الجملة، ومن 110 إلى 120 جنيهًا للمستهلك البيض الأبيض: نحو 105 جنيهات للطبق في الجملة، ومن 110 إلى 120 جنيهًا للمستهلك ويختلف السعر النهائي للمستهلك وفقًا لتكاليف النقل واختلاف المناطق.

أسعار اللحوم اليوم

شهدت أسعار اللحوم الحمراء استقرارًا ملحوظًا مع توافر كميات كافية في الأسواق، وجاءت الأسعار على النحو التالي: اللحم البلدي الكندوز: من 350 إلى 420 جنيهًا للكيلو

عرق الفلتو البلدي: نحو 430 جنيهًا للكيلو

اللحوم الضأن البلدي: من 350 إلى 400 جنيه للكيلو

اللحم الجملي: من 300 إلى 350 جنيهًا للكيلو

الكبدة البلدي: من 350 إلى 400 جنيه للكيلو

كبدة الضأن: نحو 320 جنيهًا للكيلو

وتواصل المنافذ الحكومية ومنافذ القوات المسلحة ومبادرة "حياة كريمة" إلى جانب منافذ وزارات الداخلية والزراعة والتموين طرح اللحوم والسلع الغذائية بأسعار مخفضة، الأمر الذي يساهم في زيادة المعروض وتخفيف الضغط على الأسواق التقليدية.