الشاي الثقيل بيعمل إيه في الجسم؟.. استشاري تغذية توضح
أكدت الدكتورة نهلة عبد الوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، أن الشاي يُعد من أكثر المشروبات انتشارًا عالميًا بعد الماء، وله العديد من الفوائد الصحية، خاصة لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
وأوضحت خلال مداخلة هاتفية ببرنامج صباح البلد المذاع على قناة صدى البلد تقديم محمد جوهر وحياة مقطوف أن الشاي الأخضر يحتوي على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة مقارنة بأنواع الشاي الأخرى، مشيرة إلى أن الشاي بشكل عام يساهم في الحفاظ على مستوى السكر في الدم، ويدعم صحة الأسنان بفضل مركبات "الفلافونويد".
وفيما يتعلق بإنقاص الوزن، شددت على أن الشاي لا يُعد وسيلة فعالة للتخسيس بمفرده، مؤكدة أن الاعتماد عليه دون نظام غذائي متوازن غير مجدٍ، لافتة إلى أن الاستهلاك الآمن يتراوح بين 3 إلى 4 أكواب يوميًا.
وحذّرت من الإفراط في تناول الشاي، خاصة مع الوجبات، حيث قد يؤثر على امتصاص الحديد، ناصحة بترك فاصل زمني لا يقل عن ساعة بين تناول الطعام وشرب الشاي.
كما أشارت إلى أن الشاي الثقيل يحتوي على نسبة أعلى من "التانيك أسيد"، الذي قد يساعد في تقليل الكوليسترول، لكنه في المقابل قد يعيق امتصاص بعض العناصر الغذائية.
وفي سياق متصل، فضّلت عبد الوهاب استخدام أوراق الشاي الطبيعية بدلًا من الأكياس، موضحة أن بعض الدراسات تشير إلى احتمالية وجود أضرار صحية لأكياس الشاي على المدى الطويل، مؤكدا أن الشاي يُعد مدرًا خفيفًا للبول، لكنه لا يسبب الجفاف طالما يتم تعويض السوائل بشرب الماء بانتظام، خاصة في فصل الصيف، حيث شددت على أهمية شرب الماء بشكل كافٍ.
