استقرار أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات اليوم الخميس 25 يونيو 2026
تشهد الأسواق المصرية حالة من الهدوء والاستقرار في أسعار السلع الغذائية الأساسية، بالتزامن مع استمرار وفرة المعروض وانتظام عمليات التوريد، ما عزز توازن الأسواق وحدّ من التقلبات السعرية، ليواصل المواطنون شراء احتياجاتهم اليومية وسط توقعات باستمرار هذا الاستقرار خلال الفترة المقبلة.
وحافظت أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والفاكهة، اليوم الخميس 25 يونيو 2026، على مستوياتها دون تغييرات ملحوظة، بدعم من زيادة المعروض وتوافر المنتجات بالمنافذ الحكومية والسلاسل التجارية، التي تطرح السلع بأسعار تنافسية.
وفي قطاع اللحوم، سجل كيلو الضاني الصافي نحو 488 جنيهًا، والضاني بالعظم 435 جنيهًا، بينما بلغ الكندوز كبير السن 378 جنيهًا، ومتوسط السن 440 جنيهًا، وصغير السن 457 جنيهًا للكيلو. كما سجل البتلو الصافي 473 جنيهًا، والبتلو بالعظم 412 جنيهًا، وتراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، واللحوم الجملي بين 350 و370 جنيهًا، فيما بلغ عرق الفلتو نحو 420 جنيهًا للكيلو.
واستقرت أيضًا أسعار اللحوم المصنعة، إذ تراوح سعر المفروم البلدي بين 330 و460 جنيهًا، وسجل السجق البلدي 320 جنيهًا، والبرجر 300 جنيه، وكفتة الحاتي 320 جنيهًا، بينما تواصل المنافذ الحكومية طرح اللحوم بأسعار مخفضة تبدأ من 230 جنيهًا للمفروم، و250 جنيهًا للكبدة، و350 جنيهًا للحوم الكندوز والضأن.
وفي الأسواق السمكية، تراوح سعر البلطي بين 120 و150 جنيهًا للكيلو، والبوري المزارع بين 180 و220 جنيهًا، والبوري البحري من 220 إلى 250 جنيهًا، بينما سجل الدنيس والمرجان بين 300 و400 جنيه، والوقار من 500 إلى 600 جنيه للكيلو.
أما الدواجن، فسجلت الفراخ البيضاء 62 جنيهًا بالمزرعة ونحو 73 جنيهًا للمستهلك، فيما بلغ سعر الساسو 95 جنيهًا، والبلدي نحو 120 جنيهًا للكيلو. كما تراوح سعر البانيه بين 160 و180 جنيهًا، والأوراك بين 70 و90 جنيهًا، والأجنحة بين 70 و80 جنيهًا، بينما استقرت أسعار البيض عند 75 جنيهًا للأبيض، و85 جنيهًا للأحمر، و90 جنيهًا للبلدي.
وفي أسواق الخضروات، تراوح سعر الطماطم بين 12 و15 جنيهًا، والبطاطس بين 13 و15 جنيهًا، والبصل نحو 15 جنيهًا، والخيار 15 جنيهًا، والكوسة 30 جنيهًا، والباذنجان الرومي 26 جنيهًا للكيلو، فيما سجلت البامية نحو 80 جنيهًا والفاصوليا الخضراء بين 40 و45 جنيهًا.
وبالنسبة للفاكهة، تراوح سعر التفاح الأمريكي بين 80 و90 جنيهًا، والموز البلدي بين 30 و35 جنيهًا، والبرتقال الصيفي بين 20 و25 جنيهًا، والخوخ بين 25 و30 جنيهًا، والعنب البناتي بين 40 و60 جنيهًا، والجوافة بين 30 و35 جنيهًا، والمانجو بين 50 و60 جنيهًا، بينما سجل البطيخ نحو 13 جنيهًا للكيلو.
وأكد عدد من التجار أن وفرة المعروض وزيادة الإنتاج المحلي أسهمتا في استقرار الأسعار، مع توقعات باستمرار حالة الهدوء في الأسواق خلال الفترة المقبلة.
