أسعار اللحوم والأسماك والدواجن والخضراوات والفاكهة اليوم الأربعاء 29 يوليو 2026
مع بداية تعاملات اليوم الأربعاء 29 يوليو 2026، تترقب الأسر المصرية حركة أسعار السلع الغذائية الأساسية، خاصة اللحوم والأسماك والدواجن والخضراوات والفاكهة، في ظل الاهتمام المتزايد بمتابعة تكلفة المعيشة وتحديد ميزانية الاحتياجات اليومية. وتكشف مؤشرات التداول عن حالة من الاستقرار النسبي في أسعار عدد كبير من المنتجات، بالتزامن مع توافر المعروض وانتظام حركة البيع والشراء، مع استمرار وجود تفاوت محدود بين الأسعار من منطقة إلى أخرى وفقًا لمكان البيع وتكاليف النقل وهوامش التجار وجودة المنتجات.
- أسعار اللحوم اليوم في الأسواق
استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأربعاء 29 يوليو 2026، مع استمرار طرح كميات من اللحوم عبر المنافذ المختلفة، بما يدعم زيادة المعروض أمام المواطنين ويسهم في الحد من حدوث ارتفاعات مفاجئة.
وسجل سعر كيلو اللحم البلدي الكندوز نحو 350 إلى 420 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو عرق الفلتو البلدي نحو 430 جنيهًا، وتراوح سعر كيلو اللحم الضأن البلدي بين 350 و400 جنيه، في حين سجل اللحم الجملي ما بين 300 و350 جنيهًا للكيلو.
كما تراوح سعر كيلو الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، بينما سجلت الكبدة الضأن نحو 320 جنيهًا للكيلو، مع اختلاف السعر بحسب جودة المنتج والمنطقة ومكان الشراء.
وتواصل المنافذ التابعة للقوات المسلحة، إلى جانب منافذ مبادرة «حياة كريمة» ووزارات الزراعة والداخلية والتموين، توفير كميات من اللحوم بأسعار مخفضة، بما يمنح المواطنين بدائل إضافية للشراء.
-اسعار الأسماك اليوم
شهدت أسعار الأسماك حالة من الاستقرار النسبي، حيث تراوح سعر كيلو البلطي الممتاز «بلطي 1» بين 73 و77 جنيهًا، بينما سجل البلطي «2» ما بين 70 و72 جنيهًا، وتراوح البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا للكيلو.
وسجل سعر كيلو البوري ما بين 100 و170 جنيهًا، والقراميط بين 30 و70 جنيهًا، بينما تراوح سعر الدنيس بين 275 و475 جنيهًا للكيلو.
وسجل القشر البياض ما بين 200 و300 جنيه، والبياض الأملس بين 80 و250 جنيهًا. كما تراوح سعر سمك موسى بين 250 و450 جنيهًا للكيلو، والسبيط والكاليماري بين 250 و450 جنيهًا، بينما سجل القاروص واللوت ما بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.
وبالنسبة للجمبري، تراوح سعر الجمبري «2» بين 750 و850 جنيهًا للكيلو، والجمبري المجمد بين 175 و525 جنيهًا، بينما سجل الجمبري «3» ما بين 200 و400 جنيه للكيلو.
- أسعار الدواجن والبيض اليوم
حافظت أسعار الدواجن على استقرار نسبي، حيث تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن بين 60 و65 جنيهًا، بينما وصل سعرها للمستهلك في المحال التجارية إلى نحو 70 و75 جنيهًا للكيلو. وسجل سعر كيلو الفراخ الساسو في المزارع نحو 90 جنيهًا، بينما تراوح للمستهلك بين 105 و110 جنيهات.
أما الفراخ البلدي، فسجل سعر الكيلو في المزارع نحو 100 جنيه، وتراوح للمستهلك بين 110 و120 جنيهًا.
وبالنسبة للبيض، سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 65 جنيهًا بالجملة، بينما تراوح سعرها للمستهلك بين 75 و90 جنيهًا، في حين سجلت كرتونة البيض الأبيض نحو 60 جنيهًا بالجملة، وتراوحت للمستهلك بين 70 و80 جنيهًا.
- أسعار الخضراوات اليوم
واصلت الخضراوات تسجيل مستويات مستقرة نسبيًا، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم بين 12 و15 جنيهًا، والبطاطس بين 14 و18 جنيهًا، بينما سجل البصل الأبيض ما بين 7 و10 جنيهات، والبصل الأحمر بين 6 و8 جنيهات للكيلو.
كما تراوح سعر الكوسة بين 10 و20 جنيهًا للكيلو، والجزر بدون عروش بين 10 و20 جنيهًا، بينما سجل الباذنجان البلدي ما بين 3.5 و6.5 جنيهات، والباذنجان الرومي بين جنيهين و5 جنيهات للكيلو. وتراوح سعر كيلو الفلفل بين 5 و8 جنيهات، وسط توافر نسبي في المعروض واستقرار حركة التداول.
- أسعار الفاكهة اليوم
شهدت أسعار الفاكهة استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر البرتقال الصيفي بين 10 و14 جنيهًا للكيلو، والجريب فروت بين 14 و20 جنيهًا، بينما سجل الليمون البلدي ما بين 15 و25 جنيهًا. وتراوح سعر العنب البناتي بين 20 و40 جنيهًا للكيلو، بينما سجل عنب كرمسن والعنب الأسود بين 30 و40 جنيهًا.
كما تراوح سعر المانجو البلدي بين 15 و25 جنيهًا، والمانجو العويس بين 30 و70 جنيهًا، في حين سجلت المانجو الفص ما بين 50 و100 جنيه للكيلو. وبلغ سعر التفاح المصري بين 30 و60 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح الموز البلدي بين 20 و25 جنيهًا، وسجل الشمام والكانتلوب ما بين 10 و16 جنيهًا للكيلو. أما البطيخ، فتراوحت أسعاره بين 24 و100 جنيه للثمرة، وفقًا للحجم والوزن.
- استقرار نسبي يسيطر على حركة الأسواق
وتعكس حركة الأسعار اليوم حالة من التوازن النسبي بين مستويات المعروض وحجم الطلب، بالتزامن مع استمرار ضخ السلع الغذائية في المنافذ المختلفة وانتظام حركة التداول في أسواق الجملة، وهو ما ساعد على الحد من التقلبات الحادة في الأسعار. ومع ذلك، تظل الأسعار قابلة للاختلاف بين منطقة وأخرى، خاصة في منافذ التجزئة، نتيجة اختلاف تكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح وجودة المنتجات، فيما تواصل الأسر متابعة تطورات أسعار السلع الأساسية بصورة يومية لاتخاذ قرارات الشراء وفقًا لميزانياتها واحتياجاتها.
