صحة جنوب سيناء : ضبط وإعدام أغذية منتهية الصلاحية ومحظور تداولها من خلال حملة مكبرة بدهب

في إطار توجيهات الدكتور خالد عبد الغفار وزير الصحة والسكان، واللواء الدكتور إسماعيل كمال محافظ جنوب سيناء، بتكثيف الحملات الرقابية على المنشآت الغذائية وأماكن تداول الأغذية والمشروبات، والتأكد من سلامة وصلاحية المنتجات المتداولة، بما يضمن تقديم غذاء صحي وآمن لكافة المقيمين بالمحافظة والمترددين عليها، وخاصة خلال فترة الصيف..

وبمتابعة الدكتور هيثم الشنهاب مدير مديرية الشؤون الصحية بجنوب سيناء، والدكتور أشرف فوزي مدير الطب الوقائي، وتحت إشراف السيد مصطفى خليل القائم بأعمال مدير إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية، تم تنفيذ حملة مكبرة للمرور والتفتيش على المنشآت الغذائية بمدينة دهب..

كما قام بالمرور والتفتيش الدكتور حسن العشري مدير الإدارة الصحية بدهب، والسيد أحمد عبد القادر مفتش أغذية دهب، حيث تم المرور على 35 منشأة غذائية، ومراجعة مدى الإلتزام بالإشتراطات الصحية وسلامة الأغذية المعروضة والمتداولة..

هذا وقد أسفرت أعمال الحملة عن تحرير 33 محضر نظافة عامة للمخالفات التي تم رصدها بالمنشآت، تحرير 40 محضراً لعدم حمل متداولي الأغذية للشهادات الصحية اللازمة، سحب 3 عينات غذائية وإرسالها للمعامل المختصة للتحليل والتأكد من مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي، إعدام 323 كيلوجراماً و63 لتراً من الأغذية الفاسدة والغير صالحة للإستهلاك الآدمي، كما تم تحرير 2 محضر ضبط لأغذية منتهية الصلاحية ومحظور تداولها، بإجمالي 410 كيلوجرامات و3 لترات، حيث تم إتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات..

جدير بالإشارة فإن هذه الحملات والتي جاءت في إطار خطة مديرية الشؤون الصحية بجنوب سيناء لتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية خلال فترة الصيف، خاصة مع زيادة أعداد المواطنين والمترددين والزائرين لمدن المحافظة، والتأكد من تداول أغذية ومشروبات آمنة ومستوفية للإشتراطات الصحية..

ومن جهتها أكدت مديرية الصحة إستمرار الحملات الرقابية المكثفة على مختلف المنشآت الغذائية وأماكن تداول الأغذية والمشروبات بجميع مدن المحافظة، وإتخاذ الإجراءات القانونية تجاه أي مخالفات تمس صحة وسلامة المواطنين...