الطريق
الجمعة 5 يونيو 2026 11:20 صـ 19 ذو الحجة 1447 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرعلاء السعودي
رئيس التحريرعلاء السعودي
«القاتل الصامت» يهدد الملايين.. نصف مرضى الكلى يجهلون إصابتهم ملعقة من مخلل الملفوف يوميًا.. دعم طبيعي لصحة الأمعاء والمناعة ارتفاع محدود بأسعار الحديد وتراجع الأسمنت.. استقرار نسبي بسوق مواد البناء استقرار أسعار اللحوم والأسماك والخضروات اليوم وتراجع ملحوظ للطماطم بالأسواق بكام النهاردة .. استقرار اسعار الذهب اليوم الجمعة 5 يونيو 2026 تراجع الدولار واستقرار العملات الأجنبية والعربية أمام الجنيه اليوم الأرصاد تحذر من طقس قاسٍ وحرارة مرتفعة بمعظم المحافظات اليوم وزير الشباب والرياضة: الدوري المصري صناعة وطنية والاستثمار مفتاح التطوير محمد يحيى لطفي: تطوير الدوري المصري هدف استراتيجي ودعم الرعاة غيّر شكل المنظومة حزب مستقبل وطن يختار تامر الحبال أمينًا مساعدًا لأمانة الاستثمار المركزية هاني عبد السميع: رسائل مدبولي تؤكد أن الدولة تدير ملفاتها بشفافية ومسؤولية الصحة: لا إصابات بالإيبولا في مصر ورفع درجة الاستعداد بالمنافذ

ذكريات رمضان.. تعرف على الطبق المفضل لنجوم الزمن الجميل في الشهر الكريم

نجوم الزمن الجميل
نجوم الزمن الجميل

بالحديث عن ذكريات رمضان مع نجوم الزمن الجميل، يتراود في أذهاننا ماذا كان يفضل أن يتناول النجوم في رمضان، وفي عدد نادر لمجلة الكواكب حكى عدد من الفنانين أكلاتهم المفضلة في الشهر الكريم.

شادية

رأت الفنانة شادية أن لرمضان حكمة هو ضرورة الإحساس بالفقراء وتناول الطعام الذين يتناولوه، لذا فكان الطعام المفضل بالنسبة لها في رمضان الفول المدمس واصفة إياه بلحمة الفقير.

كما شرحت الفنانة القديرة طرقة تدميسه حيث قالت: نقي الفول جيدًا، وضعيه في الدماسة، واتركيه على النار الهادئة وستجديه قبل موعد الفطار قد نضج، وضعي عليه القليل من الكمون والفلفل والملح، واعصري بعض الطماطم مع بصلة مبشروة.

وراهنت شادية جمهورها أن بعد تنفيذهم هذه الطريقة سيحبون شهر رمضان، ويحبون الفقراء الذين يعيشون على تناول الفول.

مديحة يسري

أما الفنانة مديحة يسري فكان الطبق المفضل لها الخشاف، مشيرة إلى أن في وسع الغني والفقير أن يصنعونه، وأوضحت أن الوقت المفضل الذي تتناول فيه الخشاف بعد أن تتأكد أنها هضمت وجبة الإفطار، وقد تتناوله مع اللبن الزباي كواجبة متكاملة على السحور.

مريم فخر الدين

وكان الطبق المفضل للفنانة مريم فخر الدين الكنافة، مؤكدة أنها لا تتناولها إلى في شهر رمضان فقط، فهي بالنسبة لها فاكهة الشهر الكريم، ومشيرة إلى أن طريقة الكنافة معروفة لكن لكي تصبح شهية أكثر نضع عليها بعض من القرفة، وأكدت على عدم تناول المزيد منها حتى لا تضر برشاقتنا.

ماجدة

والفنانة ماجدة الصباحي كانت الوجبة المفضلة لديها هي البامية، وقامت بشرح طريقة عملها كالتالي: انقعي البامية جيدا، ثم اخرطي البصل مع الملح والفلفل وضعيه على نار هادئة، وضعي اللحم معه، ثم تخلطيهم جيدا ثم تضعي عصير الطماطم ثم البامية.

اقرأ أيضًا: بعد تصدره تريند جوجل.. من هو الفنان الصاعد أحمد حسنين شبيه عمر الشريف (صور)

نعيمة عاكف

أما الفنانة نعيمة عاكف كانت أشهى الأطباق بالنسبة لها هي قمر الدين المثلج، كما أنها حرصت على وصف طريقة تحضيرة كالتالي :ضعي قمر الدين في الماء قبل الإفطار بثلاث ساعات على الأقل، ثم ضعيه في المصفى ثم صفيه مرة أخرى من خلال قطعة من القماش الشفاف، ثم ضعي عليه السكر ثم ضعيه في الثلاجة.

موضوعات متعلقة