عادة يفعلها الكثيرون يوميا قد تؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بمرض السكري
مرض السكري هو حالة تتميز بحساسية الأنسولين ونقصه ومقاومته مع ارتفاع مستويات السكر في الدم، وهو حالة تسبب مشاكل صحية خطيرة، ومع ذلك، لا يعتبرها الخبراء قاتلة.
وداء السكري من النوع 1 أو داء السكري من النوع 2، يمكن أن يؤدي سوء الإدارة إلى زيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة وارتفاع مؤشر كتلة الجسم واضطرابات التمثيل الغذائي، وفى الحالات القصوى، قد يتطلب بتر الأطراف.
ومع ذلك، ووفقًا للخبراء، يمكن أن يكون مرض السكري مميتًا، ويمكن إلقاء اللوم على الكثير من الأشياء فى روتينك اليومي.
اختيار نمط الحياة الذي يجعل مرض السكري مميتًا
نظرًا للعدد الهائل من الحالات، فإن مرض السكري لا يقل عن وباء عالمي، وهذه الحالة، على الرغم من أنها لا تعتمد على البكتيريا أو أي عدوى فيروسية لتنتشر بوتيرة مقلقة؛ بدلاً من ذلك، يقع اللوم على خيارات نمط حياة الفرد.
عندما يستهلك شخص سليم "غير مصاب بالسكري" السكر، يطلق البنكرياس هرمونًا يعرف باسم الأنسولين الذي يكسر السكر إلى طاقة ويساعده على امتصاصه من قبل الخلايا وبالتالي منع ارتفاع مستويات السكر فى الدم.
ومع ذلك، فى مرض السكري، ينتج الجسم كمية أقل من الأنسولين أو لا ينتج عنها على الإطلاق، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم عند استهلاك الكربوهيدرات البسيطة على أساس مؤشر نسبة السكر فى الدم.
اقرأ أيضًا: عاجل | هبوط مفاجئ لأسعار الذهب في مصر اليوم السبت
وبمرور الوقت، يمكن أن يساهم ارتفاع مستويات السكر في الدم فى حالات قاتلة مثل السكتة الدماغية ومشاكل القلب والخرف.
وفي حين أن داء السكري من النوع الأول هو اضطراب مناعي ذاتي، فإن داء السكري من النوع 2 أكثر شيوعًا، وعامل الخطر المحتمل هو الاعتماد على نظام غذائي غني بالسكريات المضافة.
والإفراط فى تناول الأطعمة الحلوة سواء كانت حلويات أو وجبات مصنعة ومعبأة تحتوي على حبوب مكررة أو كربوهيدرات وتحويلها إلى سكر بسهولة، يمكن أن يؤدي إلى مقاومة الأنسولين بمرور الوقت، وعندما لا يتم الاهتمام بهذا الأمر، يمكن أن يؤدي إلى وفاة أيضًا.
لتحسين التحكم في نسبة السكر في الدم، يوصي الخبراء بتخطي الأطعمة التالية:
الحبوب المكررة
الوجبات السريعة
بسكويت
رقائق
السلع المخبوزة
المشروبات الغازية
عصائر
هل هناك طريقة غذائية للسيطرة على مرض السكري ومنع ارتفاع السكر في الدم؟
عندما يتعلق الأمر بمرض السكري من النوع 2، يوصي الخبراء بالتبديل إلى نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات أو نظام يحتوي على الكربوهيدرات المعقدة، والأطعمة التي تتحلل ببطء وبالتالي تمنع حدوث طفرات مفاجئة فى نسبة السكر في الدم.
وتعد الحبوب الكاملة والخضروات والشوفان مصادر للألياف والكربوهيدرات المعقدة التي يمكن أن تثبت فعاليتها فى الوقاية من مرض السكري وإدارته عند الجمع بين التمارين الرياضية والنشاط البدني.
كما يوصي أيضًا بممارسة الرياضة نظرًا لتأثيرها على حساسية الأنسولين والتمثيل الغذائي ووزن الجسم الصحي وبناء كتلة العضلات الخالية من الدهون.
