الصحة تكشف السعرات الحرارية ونسبة البروتين في الترمس
أوضح المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة والسكان، أن الترمس يعتبر من الأطعمة الصحية التي يشتهر بها عيد الفطر المبارك، حيث يحرص الكثير من الناس على تناوله خلال أيام العيد.
ولفت المعهد القومي للتغذية إلى أن الترمس من البقول مثل الفول والعدس، ويعتبر مصدر للبروتين النباتى، كما أنه مصدر للألياف الطبيعية ويحتوى على عناصر غذائية أخرى كالمعادن مثل الحديد، والفيتامينات مثل فيتامينات (ب) B، وفيتامين (أ) A.
وأشار المعهد إلى أن الترمس يمكن أن يكون بديلآ صحيآ للمقرمشات والمسليات عالية الدهون قليلة الألياف.
الحقائق التغذوية لكل (١٠٠) جرام من الترمس المنقوع
- السعرات الحرارية = ١١١ سعر حرارى
- الكربوهيدرات = ١٢ جرام
- البروتين = ٩ جرام
- الدهون = ٢,٧ جرام
- الألياف = ٣ جرام
- الحديد = ١,٥ ملجم
اقرأ أيضًا: السيدة انتصار السيسي تهنئ الشعب المصري والأمة الإسلامية بعيد الفطر المبارك
يذكر أن وزارة الصحة والسكان، حذرت المواطنين وطالبت أثناء صلاة العيد، بأن يكتفي كل فرد بتهنئة الآخرين دون تلامس، وذلك لتقليل فرصة الإصابة بفيروس كورونا "كوفيد-19".
