بعد وفاته.. من هو الشيف «علي أسلم» مبتكر أشهر الأطباق الوطنية في بريطانيا؟

رحل الشيف الاسكتلندي على أحمد أسلم، مبتكر طبق دجاج تكا ماسالا أحد أشهر الأطباق الوطنية فى بريطانيا بعد أن أعلنت صفحة مطعمه "شيش محل" نبأ وفاته.

وتوفى على أحمد أسلم عن عمر يناهز الـ 77 عاما، وأقيمت صلاة الجنازة فى مسجد جلاسكو المركزي بحضور عائلته وأصدقائه والمحبين.

وخلال هذه السطور تستعرض "الطريق" أبرز المعلومات عن الشيف الراحل مبتكر دجاج تكا ماسالا كالتالى:

- ولد على أحمد أسلم فى باكستان

- سافر إلى جلاسكو برفقة أسرته عام 1964

- أكد على أحمد أسلم فى تصريحات سابقة له أنه صاحب وصفة الطبق الشعبي فى بريطانيا دجاج تكا ماسالا

- فى عام 2009 دعا صاحب الطبق الشعبي أحد النواب للاعتراف بمدينة جلاسكو أنها موطن دجاج تكا ماسالا

- راودته الإدعاءات من المطاعم الأخرى حول ملكيتها لوصفة الطبق الشعبي الأشهر فى بريطانيا

- توفى علي أحمد أسلم عن عمر يناهز الـ 77 عاما.

اقرأ أيضًا: شاهد.. رجل يصنع من لحيته شجرة كريسماس ويعلق 710 قطعة زينة