هنا السعودية.. طريقة عمل حلى البانوفي السعودي
يعد البانوفى السعودى أحد أشهر أنواع الحلوى المنتشرة فى المملكة العربية السعودية والتى تمزج بين الموز والكريم كراميل وطبقات البسكوت.
وخلال هذه السطور تقدم "الطريق" طريقة عمل حلوى البانوفى السعودي فى المنزل عن طريق تجهيز المكونات وإعداد الطريقة كالتالى:
المكونات:
- بسكوت سادة
- 4 ثمرات من الموز
- علبة كريمة
- كوبين من صوص الكراميل
- شوكولاتة
الطريقة:
يمكن إعداد حلوى البانوفى السعودى عن طريق اتباع عدة خطوات فى أقل من نصف ساعة كالتالي:
- فى المرحلة الأولى نقوم بفرم البسكوت فى المفرمة حتى نحصل على مزيج ناعم ونقوم بوضع الزبدة على البسكوت الناعم ونقوم بوضع الخليط فى صنينة وتوضع فى الثلاجة.
- وفى المرحلة الثانية نقوم بتقطيع ثمرات الموز إلى حلقات وتوضع على طبقة البسكوت الناعم بعد إخراج الصينية من الثلاجة.
- وفى المرحلة الثالثة نقوم بسكب الكريم كراميل حتى طبقات الموز ثم ندخل الصينية إلى الثلاجة للمرة الثانية.
- وفى المرحلة الرابعة نقوم بخفق الكريمة فى المضرب الكهربائي حتى الحصول على قوام الكريمة الكثيفة وتضاف كطبقة أخرى للصينية.
- وفى المرحلة الخامسة والأخيرة نقوم ببشر الشوكولاتة على طبقة الكريمة وتوضع فى الثلاجة لمدة ساعة ونصف ثم تقدم بعد خروجها.
اقرأ أيضًا: بعد مرور 58 سنة على رحيلها.. اختيار أم كلثوم ضمن أفضل 200 مطرب فى التاريخ
