تحرير 81 محضر وإعدام 325 لتر ألبان غير صالحة للإستهلاك الآدمي بالبحيرة
وجهت الدكتورة جاكلين عازر محافظ البحيرة بتكثيف الرقابة على مراكز تجميع الألبان غير المطورة، للتأكد من التزامها بالمعايير الصحية السليمة لضمان جودة الألبان وخلوها من أي مسببات مرضية.
قامت مديرية الطب البيطري بالبحيرة بقيادة الدكتور محمد مصطفى سالم بالتنسيق مع مديريتي الصحة والتموين بحملات رقابية مكثفة خلال شهر يناير على مراكز تجميع الألبان ومنتجاتها وسيارات نقل الألبان بمراكز ( دمنهور - شبراخيت - أبو المطامير - حوش عيسى - الرحمانية - المحمودية- كفر الدوار - إيتاي البارود - كوم حمادة).
حيث تم المرور على 13 منشآة غير مطورة لتجميع الألبان و التفتيش على 33 سيارة نقل ألبان أسفرت عن تحرير 81 محضر لعدم حمل شهادات صحية ومخالفة الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الألبان و مخالفة قرار الأوعية.
كما تم إعدام 325 لتر ألبان غير صالحة للإستهلاك الآدمي والتحفظ على 500 لتر ألبان غير محتفظة بخواصها الطبيعية.
وتم سحب 16 عينة ألبان وإرسالها للتحليل للتأكد من مدى صلاحيتها للإستهلاك الآدمي.
