ضبط 2 طن زيت فاسد بالقليوبية وحملات تشدد الرقابة على مصانع الغذاء
نفذت مديرية الشؤون الصحية بمحافظة القليوبية حملة موسعة على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المتداولة ووصول غذاء آمن للمستهلكين.
وجاءت الحملة تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني، مدير المديرية، والدكتور أسامة أبو عامر، مدير الطب الوقائي، وتحت إشراف الدكتورة عزة صابري، مدير الإدارة الصحية بطوخ.
- مصادرة 2 طن زيت مجهول المصدر ومخالف للمواصفات
أسفرت الحملة عن ضبط 2 طن من زيت الطعام مجهول المصدر وغير مطابق للمواصفات القياسية داخل أحد المصانع.
وتم التحفظ على الكميات المضبوطة، مع سحب عينات وإرسالها إلى معامل بنها لتحليلها والتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
كما تم تحرير محضر لمخالفة المصنع للاشتراطات الصحية وعدم حمل المسؤول شهادة صحية تثبت خلوه من الأمراض.
- توصية بإغلاق المصنع لخطورة المخالفات
أوصت اللجنة المختصة بغلق المصنع وإيقافه عن العمل لعدم حصوله على ترخيص التشغيل، إلى جانب وجود نقص واضح في الاشتراطات الصحية داخل المنشأة.
جاء ذلك بالتنسيق بين الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي، مراقب عام الأغذية، وبيشوي نسيم، مراقب الأغذية بالمديرية.
- مشاركة موسعة من فريق رقابة الأغذية بطوخ
شارك في الحملة فريق مكتب أغذية طوخ، برئاسة محمود صابر، وبمشاركة مفتشي الأغذية: محمود نجيب، ومحمد أبو حسين، ومحمد عواد، الذين واصلوا جولتهم لضبط المخالفات وحماية صحة المواطنين.
