استقرار أسعار الخضروات والفاكهة واللحوم والدواجن والأسماك بالأسواق المصرية اليوم الاثنين

سجلت الأسواق المصرية، اليوم الإثنين 2 مارس 2026، حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الخضروات والفاكهة والأسماك والدواجن واللحوم، مدعومة بوفرة المعروض وانتظام حركة التداول داخل أسواق الجملة والتجزئة بمختلف المحافظات، ما ساهم في الحفاظ على مستويات سعرية متوازنة.

- أسعار الخضروات

شهدت أسعار الخضروات استقرارًا ملحوظًا، مع وجود فروق محدودة بين الجملة والتجزئة تراوحت بين 3 و7 جنيهات للكيلو، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

الطماطم: من 8 إلى 16 جنيهًا للكيلو

البطاطس: من 5 إلى 9 جنيهات

البصل: من 4 إلى 8.5 جنيهات

الكوسة: من 9 إلى 15 جنيهًا

الجزر: من 8 إلى 14 جنيهًا

الباذنجان البلدي: من 7 إلى 15 جنيهًا

الفلفل: من 17 إلى 23 جنيهًا

الملوخية: من 20 إلى 26 جنيهًا

الخيار: من 19 إلى 25 جنيهًا

الليمون: من 22 إلى 28 جنيهًا

- أسعار الفاكهة

حافظت أسعار الفاكهة على استقرارها، مع زيادات طفيفة في بعض الأصناف داخل أسواق التجزئة تراوحت بين 3 و5 جنيهات للكيلو، وجاءت الأسعار كالتالي:

البرتقال البلدي والسكري: من 9 إلى 13 جنيهًا

البرتقال أبو سرة: من 10 إلى 18 جنيهًا

اليوسفي: من 5 إلى 15 جنيهًا

الجوافة: من 16 إلى 26 جنيهًا

الفراولة: من 15 إلى 18 جنيهًا

الكانتلوب: من 8 إلى 16 جنيهًا

- أسعار الأسماك

استقرت أسعار الأسماك، مع استمرار البلطي في صدارة الأصناف الأكثر طلبًا، وجاءت الأسعار على النحو التالي:

البلطي نمرة 1: من 65 إلى 69 جنيهًا للكيلو

البلطي نمرة 2: من 60 إلى 64 جنيهًا

البلطي الأسواني: من 30 إلى 80 جنيهًا حسب الحجم أسعار

- اسعار الدواجن والبيض

واصلت أسعار الدواجن استقرارها في البورصة والأسواق، حيث سجلت: الفراخ البيضاء: من 75 إلى 82 جنيهًا بالبورصة، ومن 100 إلى 105 جنيهًا للمستهلك

الفراخ الساسو: نحو 95 جنيهًا بالبورصة، و105 جنيهات للمستهلك

الفراخ البلدي: من 105 إلى 110 جنيهات بالبورصة، ومن 115 إلى 120 جنيهات للمستهلك

البيض: نحو 105 جنيهات في البورصة، ويتراوح بين 110 و120 جنيهًا للمستهلك .

- أسعار اللحوم

استقرت أسعار اللحوم بدعم من زيادة المعروض وطرح كميات بأسعار مخفضة عبر المنافذ الحكومية، وجاءت الأسعار كالتالي: اللحم البلدي الكندوز: من 350 إلى 420 جنيهًا للكيلو

عرق الفلتو: نحو 430 جنيهًا

اللحم الضأن: من 350 إلى 400 جنيه

اللحم الجملي: من 300 إلى 350 جنيهًا

الكبدة البلدي: من 350 إلى 400 جنيه

كبدة الضأن: نحو 320 جنيهًا

وأكدت الأسواق أن استمرار ضخ اللحوم عبر منافذ القوات المسلحة ومبادرة "حياة كريمة"، إلى جانب منافذ وزارات التموين والزراعة والداخلية، ساهم في تعزيز المعروض واستقرار الأسعار، وتخفيف الأعباء عن المواطنين.