هدوء واستقرار بأسعار اللحوم والدواجن والخضروات اليوم الإثنين 6 أبريل 2026

تواصل الأسواق المصرية الحفاظ على حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية، مدعومة بتوافر المعروض وانتظام حركة التداول، ما يعزز توازن السوق ويمنح المستهلكين قدرًا أكبر من الثبات في قرارات الشراء.

سجلت أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والفاكهة، اليوم الإثنين 6 أبريل 2026، استقرارًا ملحوظًا، في ظل توازن واضح بين العرض والطلب، مع وجود فروق سعرية طفيفة بين المناطق نتيجة تكاليف النقل واختلاف مستويات الاستهلاك.

ويرجع هذا الاستقرار إلى انتظام سلاسل الإمداد وتوافر السلع بكميات كافية داخل الأسواق، ما ساهم في الحد من أي زيادات مفاجئة والحفاظ على ثبات الأسعار في أغلب الأصناف.

وشهدت بعض السلع تحركات محدودة، لكنها لم تؤثر على الاتجاه العام المستقر، وهو ما يعكس حالة من الانضباط داخل السوق ويمنح المستهلكين مرونة في تلبية احتياجاتهم اليومية.

أسعار اللحوم (جنيه/للكيلو): اللحم البلدي: 430 جنيهًا لحم السن: 440 جنيهًا الفخذ: 500 جنيه الكفتة: 350 جنيهًا السجق: 375 جنيهًا الإنتركوت: 430 جنيهًا لحم الماعز: 500 جنيه المفروم البلدي: 410 – 430 جنيهًا الكبدة البلدي: 400 – 500 جنيه الضأن: 450 جنيهًا الجملي: 380 جنيهًا اللحم البرازيلي: 250 جنيهًا.

أسعار الدواجن والبيض: الفراخ البيضاء: 76 – 86 جنيهًا الساسو: 109 – 119 جنيهًا البلدي: 115 – 130 جنيهًا البانيه: 200 – 240 جنيهًا البيض: 125 – 150 جنيهًا للكرتونة

أسعار الأسماك: البلطي: 85 – 100 جنيه البوري: 175 – 250 جنيهًا الدنيس: 350 – 475 جنيهًا القاروص: 170 – 270 جنيهًا الجمبري: 250 – 1000 جنيه

أسعار الخضروات:

الطماطم: 20 – 35 جنيهًا البطاطس: 12 جنيهًا

البصل: 12 – 15 جنيهًا الخيار: 29 جنيهًا

الكوسة والجزر: 20 جنيهًا الليمون: 30 جنيهًا

أسعار الفاكهة:

الفراولة: 20 جنيهًا

البرتقال: 15 جنيهًا

الجوافة: 25 جنيهًا

الموز: 30 جنيهًا

التفاح: 65 – 90 جنيهًا

الخلاصة: تعكس الأسعار الحالية حالة من التوازن داخل الأسواق المصرية، مدعومة بوفرة المعروض واستقرار حركة البيع، ما يحد من التقلبات الحادة رغم استمرار ضغوط التكاليف.