سلامة الغذاء والجهات الرقابية بجنوب سيناء تكثف حملاتها بالأسواق استعدادًا لشم النسيم
تزامناً مع الإحتفال بأعياد شم النسيم، وحرصاً على صحة المواطنين وإستقرار الأسواق ،وتنفيذاً لتوجيهات اللواء الدكتور إسماعيل محمد كمال محافظ جنوب سيناء، خلال إجتماعه مع الجهات الرقابية بالمحافظة، بشأن تكثيف الحملات الرقابية على الأسواق، وضمان جودة وسلامة السلع الغذائية المتداولة، خاصة الأسماك المملحة والمدخنة.
حيث قامت الإدارات المختصة بالوحدات المحلية بمدن شرم الشيخ وطور سيناء ورأس سدر، بالتعاون مع الجهات الرقابية الممثلة في الهيئة القومية لسلامة الغذاء، ومديريات الطب البيطري، ووزارة التموين والتجارة الداخلية، ومباحث التموين، بشن حملات موسعة على المحال التجارية والمطاعم، كلٌ في نطاق مدينته.
هذا وقد إستهدفت الحملات التصدي لكافة صور الغش التجاري، والتأكد من جودة وصلاحية السلع الغذائية، وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، مع إحكام الرقابة على الأسواق لضمان تداول أغذية صالحة للإستهلاك الآدمي، لا سيما الأصناف التي تم التشديد عليها خلال الإجتماع.
ومن جهة أخري تم التأكيد على ضرورة إلتزام المنشآت الغذائية بالإشتراطات الصحية الواجب توافرها في جميع مراحل تداول الغذاء، والتأكد من حمل العاملين شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية، إلى جانب الإلتزام بالسلوكيات الصحية السليمة التي تضمن تقديم غذاء آمن، حفاظاً على صحة المواطنين.
ومن جهتها شددت اللجنة على أن الجهات التنفيذيةوالأمنيةوالمعنية بسلامة غذاء المواطنين، لن تتهاون في مواجهة أي محاولات للغش أو التدليس أو الإضرار بصحة المواطنين، مؤكدة أن سلامة الغذاء تمثل أحد ركائز الأمن القومي.
وفي ختام الحملات تقدمت المحافظة بالتهنئة إلى الشعب المصري، والأخوة الأقباط، بمناسبة أعياد شم النسيم، متمنية دوام الأمن والإستقرار لمصرنا الغالية.
