وصفات مطاعم..طريقة عمل صوص الجبنة داخل المنزل
يبحث الكثيرعن طريقة جديدة غير تقليدية لتحضير صوص الجبنة على طريقة المطاعم بطريقة سهلة ولذيذة.
وخلال السطور التالية يعرض "الطريق" طريقة عمل صوص الجبنة داخل المنزل بالمقادير الخاصة به بطريقة سهلة وشهية، ويعد صوص الجبنة من أشهر الصلصات العالمية، وتتميز بالطعم اللذيذ، تعلمي طريقة تحضيره في البيت بأسهل الطرق وبمكونات متوفرة لديك.
المقادير
2 ملعقة كبيرة زبدة.
2 ملعقة كبيرة دقيق.
كوب حليب كامل الدسم.
كوب ونصف جبن شيدر.
ربع ملعقة صغيرة ملح.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار.
اقرا ايضا:وصفات مطاعم.. طريقة عمل صوص الأفوكادو باللبن الزبادي
طريقة التحضير:
قومي بوضع الذبدة في إناء على نار متوسطة ثم قومي بأضافت الدقيق وحركي جيدا لتتجانس المكونات ثم أضيفي الحليب، اتركي الحليب يغلي ويصبح المزيج ثخينا، ثم قومي بأضافة الجبنة الشيدر بعد أن تقومي بأطفئ النار، ثم قومي بوضع جالملح والفلفل الأحمر الحار.