تعرف على مخاطر اللانشون والبسطرمة في سحور رمضان
يحذر الأطباء بشكل دائم من تناول اللحوم المصنعة في سحور رمضان، لما له من تأثيرات ضارة على الصحة سواء الكبار أو الأطفال، وذلك لما يتضمنه من مواد حافظة ومكسبات طعم ولون، لعل أبرزها اللانشون والبسطرمة.
مخاطر اللانشون والبسطرمة في السحور
تحتوي اللحوم المصنعة كاللانشون والبسطرمة على العديد من المواد الحافظة والملح الصيني، مما تتسبب في زيادة العطش في نهار رمضان ويتسبب في قصور في آداء الجسم.
تأثيرات ضارة من اللانشون والبسطرمة
يدخل في اللحوم المصنعة كاللانشون والبسطرمة مكونات ضارة غير صحية:
الملح الصيني: المعروف بخطورته الشديدة ويؤثر على الدماغ مسببًا الصداع ومشكلات خطيرة بالمخ.
أجزاء ملوثة من اللحوم: ينتج عنها التسمم والنزلات المعوية الحادة.
فول الصويا: يستخدم في عمل اللحوم المصنعة بدل اللحوم وهو قليل من الناحية الغذائية.
نترات الصوديوم: يستخدم لبقاء صلاحية اللحوم المصنعة خاصة اللانشون والبسطرمة وحفظها فترة طويلة، وينتج عنها مشكلات ضيق الشرايين وأمراض القلب فضلاً عن السكري والسمنة لارتفاع السعرات الحرارية الموجودة بها.
اقرأ أيضًا: الصحة: متحور أوميكرون الجديد XE أكثر قابلية للانتقال بنسبة 10%