دولة آسيوية تسعى إلى جذب السياح بـ «حليب الخيل»

تعمل دولة «قيرغيزستان» التي تقع في قارة آسيا إلى جذب السياح بطريقة مٌبتكرة عن طريق الترويج لـ«حليب الخيل» والذي يُعرف باسم «كوميس».

ونقلت شبكة «سكاي نيوز» الإخبارية، عن أحد سكان الدولة التي تقع في آسيا الوسطى إنهم يشربون ذلك الحليب، بل يستخدمونه في أغراض أخرى مثل الاستحمام به نظرًا لأنه مُفيد لصحة الإنسان.

وتعتبر قيرغيزستان التي كانت في السابق عضوًا في الاتحاد السوفيتي حليب الخيل مشروع قومي، كما يعتبرونه جزءا من ثقافة بلادهم، وما يدل على ذلك إطلاقهم اسم «بشكيك» على العاصمة، وهو اسم مشتق من المجداف الذي يٌستخدم في تحريك الحليب أو تقليبه.

تستخدم الدولة الآسيوية الأفلام والمهرجانات الخاصة للترويج لمشروعها القومي بهدف تشجيع السياحة على خوض تجربة الحياة البدوية فيها، ويتم خلال ذلك النوم في خيام بالمراعي الجبلية الخصبة بالقرب من الخيول التي يُستخدم حليبها، وفي إطار ذلك يمكن للسياح تناول الحليب الطازج من الخيول.

وتقول الشبكة الإخبارية، إن عملية حلب أنثى الخيل أكثر صعوبة من حلب الأبقار، لأن تلك العملية تطلب من الشخص حضن فخذ الخيل لكي يبدأ عملية استخراج الحليب.