انخفاض أسعار الدواجن بالأسواق المحلية.. اليوم الثلاثاء 16-8-2022
تتابع ربات البيوت أسعار السوق باهتمام، وفيما يلي أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء الموافق 16-8-2022، والتي شهدت انخفاضًا في السوق المحلي، ويراعى أن السعر النهائي يختلف بنسبة طفيفة من منطقة لأخرى نظرا لتباين تكلفة النقل وتحديد المكسب بالنسبة للتاجر.
أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء
جاء سعر الدواجن البيضاء بـ 27 جنيها للكيلو من المزرعة، وللمستهلك بسعر 32 إلى 34 جنيها، وتنتج نحو 1.6 مليار طائر سنويا وهذا الإنتاج يحقق اكتفاءً ذاتيا بنحو 97%، وسجلت أمهات الدجاج 26 جنيها تسليم أرض المزرعة وبسعر 33 إلى 35 جنيها للمستهلك، ويبلغ عدد مزارع الدواجن المرخصة نحو 10731 مزرعة.
وبلغ كيلو الدجاج البلدي بـ 34 جنيها في المزرعة، وللمستهلك بسعر يتراوح ما بين 38 إلى 40 جنيها، وكيلو الدواجن الساسو في المزرعة 48 جنيها، وللمستهلك بسعر 53 جنيها، أما كيلو البط فبلغ سعره ما بين 59 إلى 60 جنيها للكيلو، ويسجل حجم الاستهلاك المحلى من الدواجن البيضاء 150 ألف طن شهريًا.
وجاء سعر كيلو البانية من 80 إلى 85 جنيها، وكيلو الأوراك سجل 41 جنيها، وتأرجح كيلو الكبد والقوانص ما بين 40 إلى 44 جنيها للكيلو، وبلغت الاستثمارات في قطاع الإنتاج الداجني ما يقرب من 100 مليار جنيه ويستوعب أكثر من 3 ملايين عامل، موزعين على 50 إلى 60 ألف منشأة، منهم 20 مزرعة استثمارية وفقا لبيانات الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء.
اقرأ أيضًا: أسعار الخضروات والفاكهة بالأسواق المحلية.. اليوم الثلاثاء 16-8-2022
أسعار البيض اليوم الثلاثاء
كرتونة البيض الأبيض في المزرعة 50 جنيها، وتباع للمستهلك بـ 55 إلى 57 جنيه.
كرتونة البيض الأحمر في المزرعة بـ 56 جنيها وللمستهلك بسعر 61 إلى 62 جنيه.
كرتونة البيض البلدي 60 جنيها في المزرعة، ويباع بـ66 إلى 65 جنيه.
حققت مصر نموا في قطاع تربية وصناعة الدواجن والبيض، واستطاعت الوصول إلى الاكتفاء الذاتي من البيض بنسبة 100%، بإجمالي إنتاج 13 مليار بيضة سنويا، وبلغت إنتاجية المزارع من الدواجن حوالي 4 ملايين طائر يوميًا، ليغطي كامل احتياجات السوق المصري، ويخلق فائضا يجري تصديره للدول العربية.