سلامة الغذاء تكشف تفاصيل واقعة ذبح خارج المجزر بسوهاج
علقت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، اليوم السبت، على ما تم تداوله من قبل رواد التواصل الاجتماعي بشأن ذبح أحد جزاري قرية شطورة بمحافظة سوهاج مواشي مريضة أمام أحد المنازل فجر أمس مما أدب إلى تضرر المواطنين، مؤكدة أنه طبقًا للتوجيهات الرئاسية لضرورة توفير غذاء صحي وآمن للموطنين تم فحص الأمر بشكل فوري من خلال فريق بالهيئة ومباحث التموين.
اقرأ أيضًا:رسالة جديدة من وزير التعليم لأولياء أمور طلبة الثانوية العامة 2023
وتابعت الهيئة في بيان له، جهود الحملة التي انطلقت في الخامسة صباح أمس أسفرت عن ضبط 100 كجم من اللحوم مجهولة المصدر وبدون أختام، وأيضًا ضبط 20 كجم أحشاء ذو رائحة كريهة وبيدو عليها تغيرات في الخواص، فضًلا عن عدم توافر مصدر آمن للمياه من أجل التنظيف.
اقرأ أيضًا:تعليمات هامة لطلبة الجامعات بشأن امتحانات الفصل الدراسي الأول
وأوضحت أن الحملة كشفت تهالك وعدم تنظيف الأدوات مما ترك عليها أثار الذبح المؤدية للأمراض، والتي تمثل خطور شديدة على صحة المواطنين وسلامة المنتج، مبينة أنه تم تحرير محضر بالواقعة رقم 10653 لعام 2022، وذلك في قسم مركز طهطا بمحافظة سوهاج.
وأهابت الهيئة المواطنين بضرورة إخطار الهيئة وتقديم بلاغ الفوري، وذلك في حالة وجود مخالفة تضر بصحة المواطنين عن طريق البوابة الإلكترونية لمنظومة الشكاوى الحكومية الموحدة – مجلس الوزراء، مضيفًا أن أو الاتصال بالخط الساخن 16528.