«عشان متحسش بالبرد».. خطوات تحضير مشروب السحلب في المنزل بالشتاء
تزامنا مع موسم الشتاء، لذا يبحث قطاع عريض من المواطنين عن أفضل المشروبات الشتوية، التي تساعد على الشعور بالتدفئة، ومن بين تلك المشروبات السحلب، هو يعد من أكثر المشروبات الساخنة، التي يلجأ لها الأشخاص، أنه يتمتع بالفوائد الصحية العديدة لما يحويه من مكونات غذائية غنية بالعناصر المغذية للصحة والجسم.
لذا يستعرض لكم موقع "الطريق"، من خلال السطور التالية، خطوات تحضير السحلب في المنزل بالشتاء، على طريقة الشيف أميرة شنب، وهي كما يلي:
طريقة عمل السحلب
مكونات السحلب :
2 كوب من الحليب
سكر عند الحاجة
6ملاعق صغيرة من السحلب
2 ملعقة صغيرة من جوز الهند.
2 ملعقة صغيرة من الزبيب.
2 ملعقة صغيرة من المكسرات.
قرفة عند الحاجة
خطوات عمل السحلب في المنزل:
-في البداية قومي بوضع المكونات في وعاء النار هادئة، ثم بعد ذلك ضيفي السكر، ثم يترك لمرحلة الذوبان على النار.
-بعد ذلك ضعي الحليب على السحلب مع استمرار التقليب بشكل مستمر، حتي يصل القوام الكثيف.
-وبعدها قومي بتركه على النار إلى الغليان لمدة دقيقتين، ثم يرفع من على النار وبعد ذلك يصب في الأكواب.
اقرأ أيضا: استشاري أمراض جلدية يوضح طرق التعامل مع الحروق في المنزل
-قومي بعدها يزين السحلب بالمكسرات وجوز الهند، والقرفة، والزبيب، ثم يقدم.