الطريق
جريدة الطريق

بعد ضبطها في المنصورة.. وكيل البيطرين تكشف لـ«الطريق» أضرار أكل لحوم الخيل

 الدكتور شرين زكي وكيل نقابة البيطريين ورئيس لجنة سلامة الغذاء
هشام عفيفي -

انتشرت الفترة الماضية حالة من الجدل بعد انتشار إعلان لأحد التجار الباكستانين في المنصورة لبيع لحوم الحصان بمبلغ لا يتخطي 160 جنيه لسعر الكيلو الواحد فقط.

وبالتواصل مع الدكتور شرين زكي وكيل نقابة البيطريين ورئيس لجنة سلامة الغذاء، أكدت أن لحم الحصان لا يتداول في مصر وليس له وجود، لكن في بعض الدول الأخري هناك من يتداول بيع لحم الحصان والخنزير وغيرهم.

وأضافت وكيل نقابة البيطريين ورئيس لجنة سلامة الغذاء في تصريح خاص لجريدة "الطريق"، أن لحوم الحصنة لها أضرار كبيرة جدا، وليس من الصالح تناولها، فبها الميكروبات والأمراض التي تنتقل عبر اللحوم إلى المستهلك، موضحة أن أغلب الخيول التي يتم ذبحها بالخارج تكون مريضة.

وأشارت الدكتورة شيرين زكي، إلى أن الأجانب يغشون الغذاء بسبب أن ليس هناك قوانين للغش الغذائي، مطالبة البرلمان المصري وبالأخص اللجنة التشريعية بتغليظ قوانين لمواجهة الغش في البلد، مؤكدة أن العقوبات التي تواجه المواطنين لاتخطي سنة سجن وغرامة لا تتعدي الـ١٠ الآلاف جنيه.