«حضري لأطفالك بالمنزل».. كيفية عمل الآيس كريم بالفواكه الطبيعية
يعد الآيس كريم من أكثر المثلجات التي يحرص الجميع على تناولها، وخاصة في فصل الصيف، لذلك تسعي الكثير من ربات المنزل على تحضيره لأطفالهن، لتجنب شعورهم بالحر الشديد خلال هذه الفترة، كما يساعد على ترطيب الجسم، ويتمتع بمذاق شهي.
من خلال السطور التالية، يستعرض لكم موقع "الطريق"، كيفية إعداد الآيس كريم بالفواكه الطبيعية في المنزل، بنكهات المتنوعة، مثل المانجا والفراولة والشوكولاتة بمكونات صحية لكبار وصغار السن، على طريقة الشيف نجلاء الشربيني.
مقادير عمل الآيس كريم بالفواكه في الصيف:
- كوب واحد فقط من الحليب البارد.
- نصف كوب كريم شانتيه من البودر.
- نصف كوب من السكر البودر.
-2 حبة من المانجا.
خطوات عمل الآيس كريم بالفواكه في المنزل:
-في البداية قومي بغسل المانجا، ثم تقطع جيدًا، وتقطع باقي المقادير، ثم بعد ذلك قومي بوضعها في الخلاط الكهربائي مع إضافة كوب من الحليب البارد ونصف كوب السكر، ويخلط مع بعضهم، حتى الذوبان، وبعدها ضعي مقدار الكريم شانتيه، مع استمرار الخفق، ويمكنك إضافة كمية قليلة من الفانيليا عند الحاجة.
في الخطوة التالية، قومي بوضع المزيج الجاهز في وعاء مختص له أو علبة محكمة الغلق في الثلاجة على درجة برودة عالية لمدة يوم كامل، وبعد ذلك يقدم في الكاسات.
اقرأ أيضا: مع دخول الصيف.. إليك أضرار وفوائد الأيس كريم