في اليوم العالمي لـ”الطعمية”.. جوجل يحتفل بأكثر الأكلات الشعبية

وهناك إختلاف في الأراء حول الأصول التي تعود لها الفلافل، فهناك الكثيرون من الشعب المصري يعتبرونها تعود لأصول مصرية في حين أن السوريين غير راضين عن ذلك ويرون أن الفلافل شامية أبا عن جد، بينما يعتبر الفلسطينيون أنها فلسطينية.

وفي دراسة حديثة حسمت هذا الجدال حيث أكدت أن اصل الفلافل مصري وذلك خلال مهرجان الفلافل في لندن، والنتيجة كانت فوز المصريين ، حيث شهد الاتحاد الدولي للبقوليات Global Pulse Federation تدشين احتفالية الفلافل في لندن ، وهو جزء من عام البقوليات الدولي 2016 الذي أقرته الأمم المتحدة.

ويستلزم الإشارة إلى أن الفلافل لا تقتصر على مصر وسوريا ولبنان وفلسطين فقط، لكنها مشهورة أيضا في اليونان، وفي السعودية والسودان كذلك، أما في اليمن فيسمونه باجية.