ميزانية البيت في مصر.. قائمة أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات اليوم الثلاثاء 3 نوفمبر 2026
كيف تدبر الأسرة المصرية احتياجاتها اليومية في ظل تنوع أسعار المنتجات الغذائية؟ سؤال يتكرر مع بداية كل يوم، خصوصًا عند التسوق وشراء مستلزمات المنزل الأساسية. وتأتي اللحوم والأسماك والدواجن والخضروات والفاكهة ضمن أبرز السلع التي يحرص المواطنون على متابعة أسعارها ومقارنة تكلفتها بين الأسواق المختلفة.
ويستعرض موقع «الطريق» أسعار مجموعة من السلع الغذائية المتداولة في الأسواق المصرية اليوم الثلاثاء 3 نوفمبر 2026، لمساعدة المواطنين على التعرف على مستويات الأسعار قبل الشراء.
أسعار اللحوم والكبدة اليوم
تراوحت أسعار كيلو اللحم الكندوز البلدي بين 400 و450 جنيهًا، وسجل عرق الفلتو نحو 450 جنيهًا، بينما بلغ سعر اللحم الضأن من 380 إلى 430 جنيهًا، واللحم الجملي بين 330 و390 جنيهًا.
كما تراوحت أسعار الكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه للكيلو، وسجلت كبدة الضأن نحو 400 جنيه.
أسعار الأسماك والجمبري اليوم
تنوعت أسعار الأسماك في الأسواق، حيث سجل البلطي الدرجة الأولى من 79 إلى 83 جنيهًا للكيلو، والدرجة الثانية من 72 إلى 78 جنيهًا، بينما تراوح فيليه البلطي بين 75 و275 جنيهًا.
وسجل قشر البياض من 200 إلى 320 جنيهًا، والمكرونة السويسي بين 130 و230 جنيهًا، والسبيط والكاليماري من 250 إلى 450 جنيهًا، فيما تراوحت أسعار الكابوريا بين 50 و200 جنيه، والبوري بين 160 و200 جنيه، والجمبري المجمد بين 175 و525 جنيهًا للكيلو.
أسعار الدواجن البيضاء والبلدي والساسو
على صعيد الدواجن، تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك بين 82 و90 جنيهًا، مقابل 70 إلى 75 جنيهًا في بورصة الدواجن، بينما سجلت الفراخ الساسو نحو 100 جنيه بالمزارع، ووصلت للمستهلك إلى 105 و110 جنيهات للكيلو.
أما الفراخ البلدي فسجلت نحو 110 جنيهات بالمزارع، وتراوحت أسعارها للمستهلك بين 115 و120 جنيهًا. أسعار كرتونة البيض اليوم سجلت كرتونة البيض الأحمر نحو 125 جنيهًا بسعر الجملة، وتراوحت للمستهلك بين 135 و145 جنيهًا، بينما بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض بالجملة نحو 120 جنيهًا، ووصلت للمستهلك بأسعار تتراوح بين 130 و140 جنيهًا.
أسعار الطماطم والبطاطس والخضروات
تراوحت أسعار كيلو الطماطم بين 15 و20 جنيهًا، والبطاطس بين 20 و25 جنيهًا، وسجل البصل الأبيض والأحمر من 15 إلى 21 جنيهًا. كما بلغ سعر الكوسة من 8 إلى 16 جنيهًا، والجزر دون عروش بين 10 و15 جنيهًا، والباذنجان البلدي من 7 إلى 9 جنيهات، والرومي من 5 إلى 7 جنيهات، بينما تراوحت أسعار الفلفل بمختلف أنواعه بين 6 و12 جنيهًا للكيلو.
أسعار البرتقال والموز والفاكهة اليوم
أما الفاكهة، فتراوح سعر البرتقال البلدي بين 11 و15 جنيهًا للكيلو، والسكري من 8 إلى 12 جنيهًا، وأبو سرة بين 15 و21 جنيهًا.
وسجل اليوسفي من 8 إلى 20 جنيهًا، والجريب فروت بين 6 و12 جنيهًا، والليمون البلدي من 10 إلى 20 جنيهًا. وبالنسبة لباقي الأصناف، تراوح العنب الكرمسن بين 30 و50 جنيهًا، والشمام والكنتالوب بين 15 و20 جنيهًا، والمانجو الزبدية بين 50 و60 جنيهًا، بينما سجل الموز المغربي من 22 إلى 32 جنيهًا للكيلو، وتراوحت أسعار البطيخ بين 24 و100 جنيه وفقًا للحجم والوزن.
وتختلف أسعار السلع الغذائية من منطقة إلى أخرى وفقًا لحجم المعروض وجودة المنتجات وتكاليف النقل والتوزيع، لذلك ينصح بمقارنة الأسعار في أكثر من منفذ بيع قبل الشراء، بما يساعد على تحقيق أفضل استفادة من ميزانية الأسرة.