فدان الأرز بيكسب كام بعد خصم التكاليف؟.. بسيوني زايد يحسم الجدل|فيديو
كشف الدكتور بسيوني زايد، رئيس قسم بحوث الأرز بمركز البحوث الزراعية، تفاصيل تكلفة زراعة محصول الأرز وحجم العائد المتوقع للمزارعين، موضحًا متوسط إنتاجية الفدان وأسعار بيع المحصول، إلى جانب أوجه الدعم الحكومي المقدمة للمزارعين لتخفيف أعباء مستلزمات الإنتاج، في ظل التحديات المرتبطة بارتفاع تكاليف الزراعة واختلاف أسعار المحاصيل، وأن الحكومة تقدم دعمًا لمزارعي الأرز من خلال توفير الأسمدة بأسعار مخفضة، بما يساعد على تقليل الأعباء المالية المرتبطة بعملية الزراعة، مشيرًا إلى أن المزارع يحصل على ما يتراوح بين شيكارتين و3 شكاير من سماد اليوريا بنصف الثمن، بسعر يتراوح بين 290 و300 جنيه.
دعم الأسمدة والتقاوي
وأضاف رئيس قسم بحوث الأرز، خلال مداخلة هاتفية في برنامج «حديث القاهرة»، المذاع عبر شاشة «القاهرة والناس»، أن الدعم الحكومي لا يقتصر على توفير الأسمدة بأسعار مخفضة، وإنما يمتد أيضًا إلى دعم أسعار التقاوي وإتاحتها للمزارعين، بما يسهم في مساعدة الفلاح على توفير احتياجاته الأساسية قبل بدء موسم الزراعة، وتقليل جزء من النفقات التي يتحملها خلال مراحل الإنتاج المختلفة، وأن متوسط إنتاجية فدان الأرز يصل إلى نحو 4 أطنان، موضحًا أن العائد المالي يختلف وفقًا لنوع الأرز والأسعار المتداولة في الأسواق، حيث يتراوح سعر طن الأرز الرفيع حاليًا بين 13 ألفًا و700 جنيه و14 ألف جنيه، وهو ما يحقق إيرادات تقترب من 54 ألف جنيه للفدان، وفقًا لمتوسط الإنتاجية والأسعار.
وأوضح رئيس قسم بحوث الأرز، أن الأرز العريض يحقق عائدًا أعلى، إذ يمكن أن تصل إيرادات الفدان إلى نحو 64 ألف جنيه، وفقًا لمتوسط الأسعار والإنتاجية، لافتًا إلى أن تكلفة زراعة الفدان تتراوح بين 17 و20 ألف جنيه، وتشمل مستلزمات وعمليات الإنتاج، دون احتساب قيمة إيجار الأرض؛ وتكشف هذه الأرقام عن اختلاف حسابات الربحية من مزارع إلى آخر، خاصة أن تكلفة الإنتاج الأساسية لا تمثل وحدها إجمالي ما يتحمله الفلاح، إذ تضاف إليها قيمة إيجار الأرض في حالة المزارعين الذين يعتمدون على استئجار الأراضي الزراعية بدلًا من امتلاكها.
مكاسب مزارعي الأرز
واختتم الدكتور بسيوني زايد، بتوضيح أن إيجار الفدان يتراوح بين 47 و52 ألف جنيه طوال العام، بينما تنخفض القيمة خلال الموسم الصيفي الذي تتم فيه زراعة الأرز، لتتراوح بين 20 و22 ألف جنيه، وهو ما يمثل فارقًا مؤثرًا في حسابات التكلفة النهائية والعائد الذي يحصل عليه المزارع بعد بيع المحصول، وأن بيع قش الأرز يمثل مصدر دخل إضافيًا للفلاح، حيث يمكن أن يحقق عائدًا يصل إلى نحو ألفي جنيه، مؤكدًا أن المزارعين الذين يمتلكون الأراضي الزراعية يستطيعون تحقيق عائد من زراعة المحصول، بينما تختلف فرص الربحية بالنسبة للمستأجرين وفقًا لقيمة الإيجار وتكاليف الإنتاج وأسعار البيع، إذ أن تقييم جدوى زراعة الأرز لا يعتمد فقط على إجمالي قيمة المحصول المباع، وإنما يرتبط بحساب جميع النفقات، وفي مقدمتها تكاليف الزراعة وإيجار الأرض، إلى جانب العائد الإضافي الناتج عن بيع قش الأرز، بما يحدد الفارق بين إجمالي الإيرادات وصافي المكاسب التي يحصل عليها المزارع.

