يلا نحلى..طريقة عمل قطايف بالمكسرات بالفرن داخل المنزل

يقدم الطريق اليوم الثاني من شهر رمضان الكريم، طريقة عمل قطايف بالمكسرات بالفرن داخل المنزل، وتعد القطايف نت الحلويات المصرية الشعبية ذات المذاق اللذيذ .

 

مكونات القطايف بالمكسرات

نصف كيلو قطايف.

ربع كوب فستق حلبي .مفروم

ربع كوب جوز مفروم ناعم.

ملعقة كبيرة سكر البودرة.

ربع كوب لوز مفروم.

ملعقة كبيرة زبيب.

ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.

2 ملعقة كبيرة سمن.

2 كوب شيرة قطر.

اقرا ايضا:فطارك عندنا..طريقة عمل المكرونة بالبشاميل اللذيذة داخل المنزل

طريقة التحضير

اخلطي الجوز واللوز والفستق في طبق.

أضيفي الزبيب والسكر البودرة والقرفة واخلطي جيداً.

احشي حبات القطايف بكمية مناسبة وأغلقيها من الأطراف جيداً.

ادهني صينية بالقليل من السمن وضعي حبات القطايف ثم وزعي قطع من السمن صغيرة على كل حبة.

أدخلي الصينية للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة حتى تتحمر وتنضج.

ازيلي القطايف من الفرن وضعيه في الشيرة الباردة والقطايف ساخناً ثم قدميه.