الأرز الأبيض والمكرونات والعرق سوس.. أطعمة يجب على مرضى السكري تجنبها

منذ حلول شهر رمضان المعظم، ويتبع الكثير من مرضى السكري بعض أنظمة الغذاء التي تتناسب مع طبيعة المرض، فهناك أنظمة متعدده لتتناسب مع كافة الفئات المعينة بالمرض، سواء من يتناول عقاقير وأدوية أو من يتناول الأنسولين.

وقد حذرت الطبيبة نهى الصالح دكتورة التغذية والعلاج الطبيعي لمرضى السكري بإحدى المستشفيات التخصصية من خلال تصريحاتها لـ"الطريق" من تناول بعض الأطعمة في شهر رمضان لمرضي السكري ومنها الأرز الابيض، والذي يحتوي على مادة عالية من النشويات والتي تعمل على ارتفاع نسبة السكر في الدم.

كذلك حذرت الدكتورة من تناول المكرونات بكل أنواعها وأشكالها وإذا تم التناول بالفعل فلا يتعدى تناول 4 ملاعق فقط لا غير.

وأوضحت في تصريحاتها أن المكرونات بكل أنواعها تحتوى على مواد نشوية عالية بالإضافة إلى أنها في بعض الأحيان تحتوي على الصوص أو الصلصة وهذا يعمل على إرتفاع نسبة السكر في الدم مما يتسبب في مشكلات صحية لمرضى السكري.

اقرأ أيضا: لماذا يستخدم التكفيريون التليجرام في التواصل بينهم؟

وأشارت إلى أن مشروب العرق سوس من أخطر انواع المشروبات التي من الممكن أن يتناولها مريض السكري، لأنه يحتوي على بعض المكونات التي تعمل على ارتفاع ضغط الدم، مما يؤدي لارتفاع نسبة السكر بشكل تلقائي، ومن الممكن في هذه الحالة أن تحدث بعض المشكلات الصحية كالتجلطات في الدم.