صحة سوهاج: ضبط وإعدام أكثر من طن وربع لحوم ومجمدات غير صالحة للاستهلاك الآدمي

أسفرت الحملات المكثفة والمستمرة مع اقتراب عيد الأضحي المبارك لفرق إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج والمكاتب التابعة لها، بجميع مراكز المحافظة والتي كثفت تواجدها بالأسواق منذ بداية الأسبوع ومستمرة دون توقف حتي في أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك بتوجيهات من الدكتور سامي النجار وكيل وزارة الصحة بسوهاج والدكتورة كريمة حامد و كيل المديرية
وتعليمات الدكتورة غادة احمد مدير عام الطب الوقائي وتحت إشراف السيد محمد حسن مراقب عام الاغذية بمديرية الصحة بسوهاج.

حيث قامت الفرق بشن عدة حملات تفتيشية مكبرة على أماكن عرض وبيع وتجهيز وتصنيع وحفظ اللحوم والمجمدات علي مستوي المحافظة، حيث تم التفتيش والمرور علي عدد ٤٠٩ منشأه غذائية.

وتم ضبط وإعدام مايقرب من طن و٢٣٠ كيلو كيلو لحوم ومجمدات واحشاء متغيرة في الخواص الطبيعية وغير صالحة للاستهلاك الأدمي وتم اتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.

كما أسفرت الحملات أيضا عن
تم تحرير عدد ٤٨١ محضر جنحه بيانها كالاتي:
٢٩٠ محضر جنحة لعدم وجود شهادات صحية للعاملين في تداول الغذاء.
١٦٤ محضر عرض اللحوم خارج حدود المحل وعدم استيفاء اماكن تداول الغذاء للاشتراطات الصحية واشتراطات النظافه العامة .
٢٧ محاضر مختلفه (محظورات - رخصة بائع متجول - اشتراطات نقل اللحوم).

وفي نفس السياق
تم سحب عدد ٢٣٦ عينة من اللحوم والمجمدات بمختلف انواعها وارسالها الي المعامل للتحليل لبيان مدي صلاحيتها للاستهلاك الأدمي من عدمه.

كما تم التوصية بإغلاق عدد ٦٩ منشآة غذائية لعدم وجود ترخيص ووجود خطر داهم علي الصحه العامة.

وجاء ذلك تنفيذا لتعليمات الإدارة العامة لمراقبة الاغذية بوزارة الصحة وخطه إداره مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بسوهاج، وجاري الاستمرار في الحملات دون توقف وبجميع مراكز المحافظة لضمان وصول غذاء آمن لجمهور المستهلكين.

اقرأ أيضا حملات تموينية مكثفه لضبط الأسواق ومراقبة الأسعار بسوهاج