لطلاب الثانوية العامة.. أطعمة ومشروبات تمنحك التركيز «فيديو»
قال الدكتور محمد مسعود، أستاذ التغذية، والمدير التنفيذي لمركز معلومات الأمن الغذائي، إن هناك أطعمة ومشروبات تساعد على تحسين وظائف المخ، مما يقوي الذاكرة، وهناك عوامل أخرى تؤثر بشكل سلبي على التركيز مثل التوتر، والإجهاد، والقلق.
وأضاف أستاذ التغذية، خلال حواره في برنامج "صباح الورد"، المذاع عبر فضائية "ten"، أن هناك بعض المشروبات تقلل من التوتر مثل التمر الهندي، والكركديه لمن لا يعاني انخفاض في ضغط دمه، بالإضافة إلى أن تناول مشروب الينسون، أو النعناع يساعد على تهدئة الأعصاب.
وتابع "مسعود"، أن الكاكاو له أضرار وفوائد، ومن ضمن منافعه أنه يساعد على تحسين نشاط وتركيز المخ عند حدود معينة، مضيفا أن أي شيء إذا زاد عن حده انقلب إلى ضده، حتى وأن كانت مواد مغذية، أوطبيعية.
وبين أن لأسماك الدهنية تحتوي على الأوميجا 3، المهم والضروري لتنشيط الدورة الدموية في المخ، فضلا عن حمايته للأعصاب من التلف، مما يقوي الذاكرة، كما أنها تحسن الحالة المزاجية لمتناولها.
اقرأ أيضًا: هل يوجد أطعمة ليس لها تاريخ صلاحية؟.. أستاذ تغذية يجيب «فيديو»
