الطريق
السبت 5 يوليو 2025 10:46 مـ 10 محرّم 1447 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
مصر تفوز على تونس وتتصدر الدور التمهيدي بالبطولة العربية لسيدات السلة مهرجان قسم المسرح الدولي للأقسام والمعاهد المتخصصة يعلن اللجنة العليا لدورته الـ 18 طهران ترفض تفقد منشآتها النووية.. والوكالة الدولية للطاقة الذرية تسحب آخر مفتشيها الزمالك يضم بيجاد مروان لتدعيم صفوف فريق اليد القاهرة الإخبارية: مئات الرضع مهددون بالموت في غزة بسبب نقص حليب الأطفال ارتفاع عدد الوفيات في حادث الطريق الإقليمى لـ” 10 أشخاص” الرئيس السيسى يوجه ”الداخلية” بسرعة اتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين على كافة الطرق شاهد| عضو حزب المحافظين البريطانى: إيران تهدد رغم وقف النار ومؤشرات على صراع داخلى أزمة وقود خانقة في غزة تهدد حياة المرضى مراسلة القاهرة الإخبارية: إحباط محاولة تهريب وثائق مرتبطة بـ”الإخوان” المحظورة في الأردن الفنان محمد أبو داوود يروي كواليس أصعب موقف في حياته الفنية الأردن يفوز على الجزائر بالبطولة العربية لكرة السلة للسيدات المقامة في مصر

الصحة تضع إرشادات مهمة حول اللحوم لحماية الأسرة من الأمراض

إرشادات مهمة حول اللحوم
إرشادات مهمة حول اللحوم

وضعت وزارة الصحة والسكان، عدة إرشادات مهمة لحماية الأسرة خلال أيام عيد الأضحى المبارك 2023 تحت شعار "عيد بصحة".

وأشارت وزارة الصحة والسكان، إلى أنه يمكن معرفة اللحوم الطازحة غير الفاسدة بأنها تتميز بلونها الأحمر أو الطوبي الفاتح، كما أن الدهون الصالحة تتميز باللون الفاتح.

إرشادات مهمة حول اللحوم لحماية الأسرة من الأمراض


- قم بشراء اللحوم ومشتقاتها من مصادر موثوق بها.
- تجنب شراء أي لحوم معرضة للتلوث بالأتربة والحشرات الطائرة.
- تجميد اللحوم أكثر من مرة.
- التأكد من عدم وجود بقع بيضاء أو رمادية في اللحوم.
- البقع في اللحوم تدل على إصابتها بأحد الأمراض التي يمكن أن تنتقل للإنسان.

وفي سياق آخر، حذر المعهد القومي للتغذية التابع لوزارة الصحة من مخاطر تعريض اللحوم للنار مباشرة، أو شيها على الفحم لأنها تنتج بعض المواد الكمياوية التي لها أضرار وقد تسبب الإصابة ببعض الأورام السرطانية.

اقرأ أيضًا: «القومي للتغذية» يحذر من شوي اللحوم على الفحم.. يسبب أمراضا خطيرة