بأقل تكلفة.. إليكِ خطوات عمل كريب الطبقات في المنزل

تبحث الكثير من ربات البيوت عن خطوات عمل كريب الطبقات الذي يقبل عليه جميع أفراد الأسرة من مطاعم إعداد الوجبات الجاهزة بأسعار باهظة التكاليف.

وخلال هذه السطور يقدم موقع وجريدة "الطريق" خطوات عمل كريب الطبقات الشهير بمكونات منزلية بدلا من شرائه بأسعار باهظة، على طريقة الشيف هالة فهمي.

المكونات:

- 3 كوب دقيق

- 3 كوب لبن

- نصف ملعقة صغيرة خل

- ملعقة صغيرة ملح

- ملعقة صغيرة سكر

- 2 ملعقة كبيرة زيت

- فراخ بانية

- بطاطس محمرة

- خيار مخلل

- كاتشب

- مايونيز

- ميكس جبن

الطريقة:

يمكن إعداد طريقة عمل كريب الطبقات من خلال اتباع الخطوات التالية:

- في الخطوة الأولى انزلي باللبن والخل والزيت في الخلاط ثم أضيفي عليهم الدقيق والملح والسكر حتى تصبح عجينة سائلة.

- في الخطوة الثانية صفي العجينة السابقة في مصفي حتى تتخلصي من أي كتل في العجينة.

- في الخطوة الثالثة جهزي طاسة وضعيها على نار متوسطة ثم ضعي طبقة زيت خفيفة ثم ضعي طبقة من عجينة الكريب ووزعيها ثم اتركيها حتى تنضج من الناحيتين.

في الخطوة الرابعة قطعي الفراخ البانية مع البطاطس المحمرة وكاتشب ومايونيز وميكس جبن ويوضع الحشو في المنتصف ثم يوضع على النار لخمس دقائق ويقدم

اقرأ أيضًا: لأكلة سريعة .. إليك طريقة عمل الكفتة المشوية في المنزل