بأقل تكلفة.. إليكِ خطوات عمل الكاتشب في البيت
تبحث الكثير من ربات البيوت على خطوات وطريقة عمل الكاتشب بمكونات صحية داخل المنزل دون شرائه من المحال التجارية المختلفة بأسعار باهظة، والذي يقبل عليه جميع أفراد الأسرة.
طريقة عمل الكاتشب في البيت
وخلال هذه السطور يقدم موقع وجريدة "الطريق" خطوات وطريقة عمل الكاتشب بمكونات صحية داخل المنزل على طريفة الشيف السوداني إبراهيم محمد، وذلك بدلا من شرائه من مصدر مجهول وبأسعار باهظة.
المكونات:
- 2 كوب ماء
- 4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة خل أبيض
- 3 كبيرة نشا
- مستردة حسب الرغبة
- نقطتين لون طعام أحمر حسب الحاجة
الطريقة:
- في الخطوة الأولى نضع الماء وصلصة الطماطم والسكر والخل في وعاء عميق علي النار لمدة خمس دقايق ثم يرفع الخليط من علي النار ويترك ليبرد.
- في الخطوة الثانية نضع مكونات الربط اللي هي عبارة عن النشا والموية في وعاء آخر علي النار مغ التقليب المستمر حتي يربط الخليط مثل طريقة عمل التومية ويترك ليبرد.
- في الخطوة الثالثة نضع في الخلاط الكهربائي خليط الصلصة وربط النشا ونص ملعقة المستردة واللون الأحمر حسب الحاجة ونخفق جيدا.
- في الخطوة الرابعة نصفي الخليط ويوضع في إناء أو برطمان نظيف وجاف لحين الاستخدام.
اقرأ أيضًا: أكلات تخسيس.. طريقة عمل كرات اللحم مع الصلصة والبطاطس
