سلامة الغذاء تكثف حملاتها الرقابية على الفنادق والمطاعم استعدادًا لاحتفالات رأس السنة

كثفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء من حملاتها الرقابية على المنشآت السياحية مع اقتراب احتفالات رأس السنة الميلادية، وذلك لضمان سلامة الأغذية المقدمة للمواطنين والسائحين خلال موسم الأعياد.

حيث نفذت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية 156 زيارة تفتيشية، شملت 151 فندقًا و5 مطاعم في عدد من المحافظات السياحية، من بينها القاهرة، الجيزة، البحر الأحمر، أسوان، الأقصر والإسكندرية.

كما ركزت الهيئة جهودها على وحدات الطعام المتنقلة، حيث أجرت 26 جولة رقابية شملت عددًا من المحافظات. بالإضافة إلى حملات مكثفة على المحالب ومراكز تجميع الألبان، والمجازر، ومصانع المواد الملامسة للغذاء.

وأكدت الهيئة أن هذه الحملات تأتي تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، لضمان تقديم أغذية صحية وآمنة في ظل تزايد حركة السياحة المحلية والدولية.