استقرار أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والفاكهة في مصر اليوم

تواصل الأسواق المصرية إرسال إشارات مطمئنة للمواطنين، مع حالة من الاستقرار النسبي في أسعار السلع الغذائية، مدعومة بوفرة المعروض وتوازن الطلب، ما يخفف من حدة التقلبات ويعزز استقرار السوق.

شهدت أسعار اللحوم والدواجن والأسماك والخضروات والفاكهة في مصر، اليوم الأربعاء 1 أبريل 2026، استقرارًا ملحوظًا في معظم الأصناف، مع تحركات محدودة لا تؤثر على الاتجاه العام للأسعار.

وسجلت أسعار اللحوم مستويات مستقرة، حيث تراوح اللحم البلدي بين 430 و500 جنيه للكيلو حسب القطعية، بينما استمرت اللحوم المستوردة عند مستويات أقل، تبدأ من 250 جنيهًا.

وفي قطاع الدواجن، تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 80 و95 جنيهًا، مع استقرار أسعار البيض عند 125 إلى 150 جنيهًا للكرتونة، بحسب النوع.

أما الأسماك، فتباينت أسعارها وفق الجودة، حيث سجل البلطي من 100 إلى 120 جنيهًا، بينما تراوحت الأنواع الفاخرة مثل الوقار بين 450 و500 جنيه للكيلو.

وفي الخضروات، استقرت أسعار الطماطم بين 40 و50 جنيهًا، والبطاطس عند 15 جنيهًا، بينما سجل الليمون نحو 50 جنيهًا، والفلفل الألوان 60 جنيهًا.

كما حافظت الفاكهة على استقرارها، حيث تراوح البرتقال بين 12 و20 جنيهًا، والتفاح بين 90 و110 جنيهات، والموز عند 30 جنيهًا.

ويرجع هذا الاستقرار إلى وفرة المعروض وتحسن سلاسل الإمداد، إلى جانب توازن الطلب، رغم استمرار اختلاف الأسعار نسبيًا من منطقة لأخرى وفق تكاليف النقل وجودة المنتج.