قبل شراء احتياجاتك .. ننشر أسعار اللحوم والفاكهة والخضروات اليوم الثلاثاء
بينما تستعد الأسر لشراء احتياجاتها اليومية، تظل أسعار السلع الغذائية في مقدمة اهتمامات المواطنين، خصوصًا مع تفاوت الأسعار من منطقة إلى أخرى. وتظهر أحدث مؤشرات الأسواق الثلاثاء 18 أغسطس 2026 استقرارًا نسبيًا في أسعار الخضروات والفاكهة والأسماك والدواجن واللحوم، مع فروق محدودة بين سعر الجملة وسعر البيع للمستهلك.
- الخضروات.. الطماطم تبدأ من 5 جنيهات
تراوح سعر كيلو الطماطم بين 5 و12 جنيهًا، بينما سجلت البطاطس من 10 إلى20 جنيهًا، والبصل الأبيض من 8 إلى12 جنيهًا، والأحمر من 7.5 إلى9.5 جنيهات.
وسجلت الكوسة بين 12 و24 جنيهًا، والجزر بدون عروش من 10 إلى20 جنيهًا، والباذنجان البلدي بين 3 و6 جنيهات، والرومي من 4 إلى9 جنيهات، بينما تراوح الفلفل بين 5 و8 جنيهات للكيلو.
- المانجو والعنب يتصدران اهتمام المستهلكين
وفي سوق الفاكهة، تراوح سعر البرتقال الصيفي بين 12 و15 جنيهًا، والجريب فروت بين 14 و20 جنيهًا، بينما تراوح الليمون البلدي بين 12 و35 جنيهًا. وسجل العنب البناتي بين 22 و40 جنيهًا، والعنب الكرمسن والأسود بين 30 و50 جنيهًا.
أما المانجو البلدي فتراوحت بين 15 و25 جنيهًا، والمانجو العويس بين 60 و70 جنيهًا، بينما سجلت المانجو الفص بين 50 و120 جنيهًا.
وتراوح التفاح المصري بين 35 و70 جنيهًا، والموز البلدي بين 20 و25 جنيهًا، والشمام والكانتلوب بين 8 و11 جنيهًا، في حين سجل البطيخ بين 24 و100 جنيه للثمرة وفقًا للوزن.
- الأسماك.. استقرار نسبي والجمبري يصل لـ850 جنيهًا
سجل البلطي الممتاز بين 69 و71 جنيهًا للكيلو، والبلطي الثاني بين 63 و67 جنيهًا، بينما تراوح البلطي الأسواني بين 30 و100 جنيه.
وسجل القشر البياض بين 190 و290 جنيهًا، والبياض الأملس من 150 إلى250 جنيهًا، بينما تراوح الدنيس بين 275 و475 جنيهًا، والبوري من 100 إلى170 جنيهًا، والقاروص واللوت بين 150 و350 جنيهًا.
أما الجمبري النوع الثاني فتراوح بين 750 و850 جنيهًا للكيلو، بينما سجل الجمبري المجمد من 175 إلى525 جنيهًا، والجمبري الثالث بين 200 و400 جنيه.
- أسعار الفراخ والبيض
تراوح سعر كيلو الفراخ البيضاء للمستهلك بين 70 و75 جنيهًا، بينما سجل سعرها في المزارع بين 60 و65 جنيهًا. وسجلت الفراخ الساسو للمستهلك بين 105 و110 جنيهات، والبلدي بين 110 و120 جنيهًا للكيلو.
وبالنسبة للبيض، تراوح سعر كرتونة البيض الأحمر للمستهلك بين 75 و90 جنيهًا، بينما تراوحت كرتونة البيض الأبيض بين 70 و80 جنيهًا.
- اللحوم تحافظ على استقرارها
تراوح سعر كيلو اللحم البلدي الكندوز بين 350 و420 جنيهًا، بينما سجل عرق الفلتو البلدي نحو 430 جنيهًا.
كما تراوح الضأن البلدي بين 350 و400 جنيه، واللحم الجملي بين 300 و350 جنيهًا، والكبدة البلدي بين 350 و400 جنيه، في حين سجلت الكبدة الضأن نحو 320 جنيهًا للكيلو.
- زيادة المعروض تدعم استقرار الأسواق
وتواصل المنافذ الحكومية ومنافذ القوات المسلحة ومبادرة «حياة كريمة» والجهات التابعة لوزارات الزراعة والداخلية والتموين طرح كميات من السلع واللحوم بأسعار مخفضة، الأمر الذي يساعد في زيادة المعروض أمام المواطنين.
ويأتي ذلك بالتزامن مع استمرار حركة التداول في الأسواق، بما يدعم وجود حالة من الاستقرار النسبي في أسعار عدد من السلع الغذائية، مع اختلاف الأسعار النهائية بحسب المنطقة وتكاليف النقل وهوامش التجار.
