الطريق
الأربعاء 7 مايو 2025 09:43 مـ 10 ذو القعدة 1446 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
رغم الهزيمة.. شباب كرة اليد يتأهل لمواجهة قطر في قبل نهائي البطولة العربية بالكويت خطة أمريكية أولية لإدارة غزة تثير جدل ”الاحتلال السياسي” شاهد| وزيرة سابقة بجنوب أفريقيا: لا حرية دون حرية الفلسطينيين وتشيد بدور مصر الدولي خسارة شباب اليد أمام البحرين في البطولة العربية بالكويت رئيس جامعة طنطا يستقبل المستشار الثقافى بسفارة مملكة البحرين بـ 6 مليارات دولار.. مصر تستكمل بيع أصول حكومية في 11 قطاعًا رئيس مدينة الرحمانية يلتقي بعدد من المواطنين ويستمع إلى مطالبهم الغرفة التجارية بالبحيرة تنظم” ندوة تعريفية بحزمة التسهيلات الضريبية الجديدة تنفيذ 70 مشروعاً لتطوير وتأهيل الترع والموارد المائية بتكلفة تتجاوز 2 مليار جنيه بالبحيرة مهرجان أسوان لأفلام المرأة يسدل الستار عن دورته التاسعة بإعلان الجوائز الداخلية تكشف عن حقيقة ادعاءات شخص بمواقع التواصل الاجتماعي ضبط 13 مخالفة تموينية وصحية ببنوفر وبندر كفر الزيات بالغربية

طريقة تحضير السمك المتبل المقلي⁦ بطريقة مبتكرة

تعد وجبة فيليه السمك المتبل المقلي⁦ من أشهي أنواع الأطعمة التى يمكنك تناولها، وخلال السطور التالية يعرض لكم "الطريق" طريقة تحضيرها والمقادير الخاصة بها.

المقادير

  1. كيلو بلميطه

  2. 1/2 كوب خل

  3. لمونه

  4. فصين توم مفرومين أو معلقتين هريسه شطه

  5. 1 و½كوب دقيق وعليهم معلقه كركم

  6. 1/2 كوب بقسماط

  7. ملح، فلفل ،كمون، بهارات سمك،بابريكا، شطه،توم بودر بصل بودر،كزبره.

اقرأ أيضًأ: طريقة تحضير كيكة الكابتشينو الباردة

طريقة التحضير

تنظيف السمك وغسله بدقيق وتقسم السمكة لجزئين.

فتح كل جزء من السمكة حتى يصبح كالشريحة.

إضافة الخل والتوم والليمون والبهارات وتركها لمدة ساعتين.

إحضار الدقيق والبقسماط ومعلقة كركم فى طبق، ووضع شرائح السمك فيها، وتغطيتها بالدقيق.

ثم وضعها فى الزيت حتى تتحمر، وإخراجه من الزيت ووضعه فى طبق به مناديل لتصفية الزيت وتقديمه.