سلطات تخسيس..طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج بسعرات حرارية أقل للرجيم

يبحث الكثير عن طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج بسعرات حرارية أقل للرجيم المطاعم، وخلال السطور التالية يعرض "الطريق" طريقة عمل سلطة سيزر بالدجاج بسعرات حرارية أقل للرجيم والمقادير الخاصة به بطريقة سهلة وشهية داخل المنزل.

 

المقادير

500 جرام صدر دجاج فيليه.

نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

2 ملعقة صغيرة خردل.

ربع كوب زيت زيتون.

فص ثوم مهروس.

2 كوب خس روماني مفروم خشن.

ربع كوب جبن بارميزان مبشور.

ربع كوب خبز توست مقطع مكعبات ومحمص.

اقرا ايضا:يلا نخس.. طريقة عمل روبيان بالكاري للرجيم

طريقة التحضير

تبلي الدجاج بملعقة كبيرة من زيت الزيتون والملح والقليل من الفلفل الأسود.

اشوي الدجاج في مقلاة واسعة على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة من الجهتين حتى يتحمر وينضج.

اخلطي عصير الليمون والثوم المهروس والخردل والملح والفلفل وزيت الزيتون جيداً حتى تمتزج المكونات.

قطعي الدجاج المشوي إلى شرائح.

رتبي الخس في طبق ثم وزعي الخبز المحمص والدجاج المشوي والمقطع.

أضيفي الصلصة المحضرة وحركي قليلا، ثم أضيفي الجبن البارميزان المبشور وقدميها.