أكلات تخسيس.. طريقة شوربة لسان عصفور بالفراخ للرجيم

تعد شوربة لسان العصفور بالفراخ من أفضل المكونات البروتينية المهمة خلال اتباعك للرجيم، ولتحضريه بطريقة صحية وبأقل نسبة دهون، وخلال السطور التالية يعرض لكم "الطريق" طريقة شوربة لسان العصفور بالفراخ للرجيم بشكل بسيط وبطعم مميز وشهية داخل المنزل.

 

المقادير

2 صدر دجاج فيليه مقطع مكعبات صغيرة.

1 حبة جزر كبير الحجم مفروم.

نصف كوب معكرونة لسان عصفور.

1 حبة بصل مفروم.

فص ثوم مفروم.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

ملعقة كبيرة بقدونس مفروم.

6 أكواب مرق خضار أو ماء.

ملعقة صغيرة ملح.

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

عود كرفس مفروم.

اقرا ايضا:أكلات تخسيس..طريقة عمل ستيك مشوي بالتتبيلة للرجيم

 

طريقة التحضير

سخني الزيت في قدر سميك على نار متوسطة، ثم ضيفي الدجاج وقلبي حتى يصبح لونه أبيض، ثم ضعي الثوم والبصل والكرفس وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى البصل.

 

أضيفي الملح والفلفل الأسود والجزر وقلبي لمدة 5 دقائق أخرى، ثم أضيفي المرق ومكرونة لسان العصفور واتركي المزيج حتى يغلي، خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الدجاج تماماً والمكرونة.

 

ثم اسكبي الشوربة في أطباق ورشي البقدونس وقدميها ساخنة.