سلطات جديدة..طريقة عمل سلطة الدجاج بالباربكيو

يبحث الكثير عن طريقة جديدة غير تقليدية لتحضير السلطات على طريقة المطاعم بطريقة سهلة ولذيذة.

 

وخلال السطور التالية يعرض "الطريق" طريقة عمل سلطة الدجاج بالباربكيو والمقادير الخاصة به بطريقة سهلة وشهية.

 

المقادير

ملعقة كبيرة زيت زيتون.

2 صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.

رأس خس مفروم.

1 حبة طماطم مفرومة.

كوب ذرة مسلوقة.

نصف كوب فاصولياء حمراء، معلبة مغسولة ومصفاة.

ربع كوب جبنة شيدر مبشورة.

ربع كوب جبنة حلوم مبشورة.

ربع كوب صلصة رانش الجاهزة.

ربع كوب صلصة باربيكيو الجاهزة.

ربع كوب رقائق تورتيلا للتقديم.

اقرا ايضا:سلطات جديدة.. طريقة عمل سلطة المكرونة بالتونة

طريقة التحضير

سخني زيت الزيتون في مقلاة عى النار المتوسطة.

تبلي الدجاج بالملح والفلفل وأضيفه للزيت وقلبيه لمدة 5 دقائق من الجهتين حتى ينضج.

وزعي الخس في طبق التقديم ثم الدجاج المطهو ثم البندورة والذرة والفاصوليا.

انثري نوعي الجبنة فوق الخليط.

وزعي صلصة الرانش على الوجه ثم صلصة الباربكيو.

انثري رقائق التورتيلا للتزيين وقدميه.