خاص| تعرف على خطة عمل المخابز البلدية خلال عيد الأضحى
قال عطية حماد رئيس شعبة أصحاب المخابز المدعمة بغرفة القاهرة التجارية، إن المخابز البلدية ستعمل بنفس طاقتها الإنتاجية خلال أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك لتوفير الخبز المدعم للمواطنين الإجازة.
وأضاف حماد أن المخابز البلدية استلمت حصة ثلاثة أيام من مطاحن الدقيق العامة التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، وذلك تنفيذا لقرار الدكتور على المصيلحي بصرف ثلاث أيام من حصة الدقيق للمخابز البلدية.
وأكد رئيس شعبة أصحاب المخابز المدعمة في تصريح خاص لـ"الطريق"، أنه من المحتمل أن تقرر وزارة التموين والتجارة الداخلية رفع سعر تكلفة إنتاج الخبز المدعم، مشيرا إلى أن تكلفة إنتاج الخبز المدعم الجديدة لن تمس سعر أو حجم الرغيف المدعم، وأن هذه الزيادة ستكون من الوزارة لأصحاب المخابز بسبب ارتفاع أسعار مواد الإنتاج مثل الكهرباء، والماء، والمواد البترولية، والايدي العاملة، وغيرها من مستلزمات الإنتاج.
اقرأ أيضا: عاجل| تعرف على أسعار الذهب في مصر اليوم الخميس 30 يوليو 2020
وأوضح عطية حماد، أنه من المتوقع قيام وزارة التموين والتجارة الدخلية بتطبيق منظومة الخبز المدعم الجديدة، الخاصة بإعادة تحديد سعر تكلفة رغيف الخبز المدعم خلال شهر أغسطس المقبل، مشيرا إلى أن المنظومة الجديدة تنص على قيام أصحاب المخابز البلدية بشراء شوال الدقيق من وزارة التموين ودفع ثمنه، ثم يقوم بتحويل الدقيق إلى خبز مدعم وصرفة للمواطنين من خلال ماكينات صرف الخبز من الوزارة، ثم تقوم الوزارة بمحاسبة أصحاب المخبز المدعم على عدد أرغفة الخبز التى تم صرفها للمواطنين.
