أهم 5 مصادر للدهون الصحية يجب أن تدرجها فى نظامك الغذائي
يمكن أن تؤدي الدهون إلى زيادة الوزن إذا لم يتم تناولها باعتدال؛ ومع ذلك، فإنها تلعب دورًا رئيسيًا فى تنظيم الصحة العامة، بداية من توفير الليونة المناسبة إلى المفاصل إلى إدارة مستويات الكوليسترول الصحية، كما تلعب الدهون دورًا رئيسيًا فى مساعدتك على عيش حياة صحية.
وجزء صغير من الدهون الصحية جزء حيوي من نظام غذائي متوازن، وعلاوة على ذلك، يلعبون دورًا رئيسيًا فى امتصاص فيتامين أ ود و هـ التي تقوي البصر والعظام وتوفر فوائد صحية.
وبحسب شبكة "تايمز ناو نيوز"، إليك أهم 5 مصادر للدهون الصحية التي يجب أن تكون جزءًا من نظامك الغذائي.
السمن المصنوع من حليب البقر
ملعقة من السمن المصنوع من حليب البقر مليئة بالبروتين وأحماض أوميجا 3 الدهنية وفيتامين أ التي تقدم مجتمعة فوائد للصحة والجمال، والتى تعد مصدر جيد للطاقة، كما يساعد السمن أيضًا فى الحفاظ على صحة الأمعاء وزيادة الطاقة وخفض مؤشر نسبة السكر فى الدم عند استخدامه بكميات صغيرة على الروتي.
وعلى الرغم من أن الكثيرين قد يشعرون أنه لا يتوافق مع النظام الغذائي لمرضى القلب، إلا أن الخبراء يقولون إنه بكميات منظمة، يمكن للسمن أن يخفض الكوليسترول السيئ ويرفع مستويات الكوليسترول الجيد.
زيت جوز الهند
اقرأ أيضًا: دراسة تكشف كيفية تسرب السموم لعظامنا من الهواتف والبطاريات
أحد أغنى مصادر الدهون المشبعة، يرتبط زيت جوز الهند بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب ويعزز الصحة العامة، كما يعد زيت جوز الهند أحد أفضل الأطعمة لنظام كيتو الغذائي، ويمكن استخدامه للطهي ومن المعروف أنه يضغط على آلام الجوع ويعزز عملية التمثيل الغذائي.
وعلاوة على ذلك، تشير الدراسات إلى أن الأحماض الدهنية متوسطة السلسلة في زيت جوز الهند يمكن أن تكون مفيدة لمرضى الزهايمر وقد تعزز أيضًا فقدان الوزن.
الأفوكادو
حتى الأفوكادو مصدر للدهون الصحية، ويحتوي 201 جرام من الأفوكادو على 29 جرامًا من الدهون الأحادية غير المشبعة المرتبطة بمجموعة من الفوائد الصحية، والخصائص المضادة للالتهابات تحمي من أمراض القلب والسكري، ويرتبط محتوى الألياف بتحسين صحة الجهاز الهضمي.
الفاصوليا
الفاصوليا تشتهر بمحتواها من البروتين والكربوهيدرات، وعلاوة على ذلك، فهي غنية أيضًا بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي تلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على الصحة البدنية والعقلية.
الشوكولاتة
الشوكولاتة الداكنة أصبحت تدريجيًا حلوى مفضلة للجميع، حلوى خالية من السكر، بينما تحتوي الشوكولاتة الداكنة على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، فإن الخبر السار هو أنها كلها دهون صحية إلى جانب الألياف والمنغنيز والحديد ومضادات الأكسدة، وبشكل جماعي، يرتبط جزء صغير من الشوكولاتة الداكنة بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، وتحسين وظائف المخ، وفوائد الجلد.
