طريقة عمل مكرونة بالصويا صوص والخضار على طريقة «نجلاء الشرشابي»

تعد المكرونة من أهم الأكلات الشهية و المفضلة لدي الكثير من الأشخاص، وتتميز بنكهة خاصة، تهتم العديد من الأمهات على تحضيرها بمختلف أنواعها.

المقادير:

-500 جرام من المكرونة (رفيعة).

- أربعة من صدور الدجاج (وتقطع إلى مكعبات)

- القليل من الزيت عند الرغبة.

- 1 من شرائح البصل وتقطع إلى مكعبات.

- 150 ميلليلتراً من الصوص.

5 حبات من الجزر وتقطع إلى مكعبات (مقطع مكعبات).

- الفليفلة : 2 شرائح الفليفلة وتقطع إلى مكعبات.

- الفطر : علبة من الفطر (مقطع).

-نصف علبة من الذرة.

كيفية تحضير مكرونه الصوص والخضار.

-في البداية قومي بسلق المكرونة على حسب تعليمات العبوة

-في المرحلة الثانية بعدها قومي بقلي البصلة مع الدجاج في الزيت لتصل الدجاج إلي اللون الذهبي.

-ثم بعد ذلك ضيفي الفليفلة والجزر مع التقليب حتى يذبلوا.

اقرأ أيضًا: «تشبه حركات كيكي».. شاهد رقصة مزمار بنكهة غربية

-بعدها قومي بإضافة الذرة و الفطر.

- ويتم وضع الصويا ومع التقليب جيداً.

- قومي بوضع المكرونة على المزيج بعد الغليان ويقلب جيدا حتي يتنجانس الخليط.