تغيير.. إليك طريقة تحضير البيض بالفجيتار

ينبغي تناول البيض بصورة يومية لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين والكالسيوم، وهو ما يفيد في تقوية العظام والأسنان، الأمر الذي يتطلبه الجسم لعدم الشعور بالتعب والإرهاق أثناء الصيام.

لذلك يقدم لكم "الطريق" خلال السطور التالية، طريقة تحضير البيض بالفجيار، وفقا لجروب "كيرش كيبرز" على موقع التواصل الأزرق فيسبوك، الذي يتابعه أكثر من مليون ونصف شخص، والمتخصص في نشر وصفات الأطعمة، وهي كالتالي:

_ المكونات:

5 حبات من البيض.

عبوة فجيتار.

2 حبة فلفل أخضر.

2 حبة طماطم.

ربع كوب موتزريلا.

ربع كوب جبن رومي مبشورة.

ربع كوب زيتون.

ملعقة ملح.

ملعقة فلفل أسود.

مكعب زبد.

اقرأ أيضاً: قبل العيد.. إليك طريقة تحضير بسكويت الأطفال الرضع

_ طريقة التحضير:

يتم إحضار إناء عميق يوضع به البيض مع الفجيتار، ويقلب الخليط جيدا مع إضافة الملح والفلفل.

تقطع الطماطم إلى مكعبات صغيرة وتضاف للمكونات السابقة.

تضاف لهم الجبن الموتزريلا ثم تنقل المكونات في "طاسة" مناسبة على النيران، مع مكعب الزبد ويتم التقليب بحرص.

ومع بدء التسوية يتم إضافة قطع الزيتون، والجبن المبشورة، والانتظار قليلاً ثم نقها إلى الفرن وتشغيل الشواية، حتى احمرار الوجه.