الطريق
السبت 21 يونيو 2025 01:58 صـ 24 ذو الحجة 1446 هـ
جريدة الطريق
رئيس التحريرمحمد رجب
رئيس التحريرمحمد رجب
زلزال بقوة 5.2 درجة على مقياس ريختر وسط إيران فيديو| عضو بالحزب الجمهوري الأمريكي: ترامب متقلب ومتطرفو الكونجرس يدفعون أمريكا نحو الحرب ترامب: لن نسمح لإيران بامتلاك سلاح نووي.. وأمهلها أسبوعين سعر الدولار أمام الجنيه اليوم في البنوك ”مصر للألومنيوم” و”كيما” التابعتان لوزارة قطاع الأعمال العام في قائمة فوربس لأقوى 50 شركة في مصر لعام 2025 رئيس وزراء جمهورية صربيا يزور المتحف المصري الكبير والمتحف القومي للحضارة المصرية ومنطقة أهرامات الجيزة ︎وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي تعقد اجتماعًا تنسيقيًا مع الجهات الوطنية المعنية والمفوضية الأوروبية اتصالان لوزير الخارجية والهجرة مع مبعوث الرئيس الأمريكي الخاص للشرق الأوسط ووزير خارجية إيران وزير الاتصالات يبحث مع وزير الأعمال والصناعة الإيطالي تعزيز التعاون في مجال الذكاء الاصطناعي وزير الإسكان: مواصلة استبدال كشافات الإنارة الصوديوم بليد وإزالة وصلات المياه الخلسة بالمدن الجديدة وزير الصناعة والنقل يلتقى مع المستثمرين الصناعيين بمنطقة أبو رواش الصناعية بحضور محافظ الجيزة وزير الزراعة يبحث تعزيز التعاون مع البنك الدولي لدعم جهود التنمية الزراعية في مصر

بعد احتلالها المركز الأول عالميًا.. مصر تتوسع في إنتاج البلح المناسب للتصدير

الرئيس السيسي
الرئيس السيسي

"وَهُزِّي إِلَيْكِ بِجِذْعِ النَّخْلَةِ تُسَاقِطْ عَلَيْكِ رُطَبًا جَنِيًّا"، فلو أننا في مصر هززنا النخل التي نمتلك من أخواتها ما يفوق الخمسة عشر مليون نخلة، لتحول الحال وتبدل، فمصر تُعد الأولى عالميًا في إنتاج البلح بأنواعه المختلفة، ولقد دشنت الحكومة منذ سنوات مشروعًا توسُعيًا هائلًا في زراعة البلح وإنتاجه، وبالتحديد إنتاج الأنواع الأكثر مناسبةً للتصدير.

ويُعد مناخ مصر الاستوائي أحد العوامل الرئيسية في نجاح وتوسع زراعة البلح في مصر، فمصر تتميز طوال تاريخها بأجواء زراعية مناسبة للعديد من صنوف الفواكه والخضروات، بجانب العوامل الأساسية الأخري للزراعة كمناسبة التربة وتوفر المياه ومهارة اليد العاملة في الزراعة.

لماذا لا تكون مصر في مقدمة مُصدري البلح

يقول حاتم نجيب عضو الغرفة التجارية ومسؤول مجموعة الفواكه والخضروات بالغرفة، إن إنتاج مصر من البلح يُعد الأكبر عالميًا، لكنها في العقود السابقة لم تهتم بالتصدير الخارجي، ما جعل الأنواع المزروعة في مصر غير معروفة على المستوى العالمي، لذلك كثفت الحكومة مجهوداتها لزراعة كميات كبيرة من أنواع معينة من البلح المناسب للتصدير الذي لديه قدرة على التكيف مع الظروف المناخية المختلفة، حتى يتحمل ظروف التصدير والتخزين الطويل.

وتابع "نجيب"، أن إنتاج البلح البرحي و البلح المجدول بكميات كبيرة كان من أهداف وخطط المسئولين لأنهما النوعان الأكثر مناسبةً للتصدير في جميع دول العالم لأنهما نوعين شهيرين ولأنهما أكثر احتمالًا لأجواء التصدير والتعبئة والتخزين الطويل بسبب عمليات الشحن المتعددة.

أما عن الرواج الداخلي لمبيعات البلح

يقول عبد الهادي فاروق تاجر بلح بسوق العبور لـ "الطريق"، أن الرواج الحالي في سوق البلح الذي يستمر طوال العام له عدة أسباب منها، توفره بكثرة مما يؤدي لانخفاض أسعاره على الدوام، وثانيًا أنه مميزة من حيث الجودة ومتعدد الأنواع فكل عميل يجد ما يناسب ذوقه من الأطعمة المختلفة من البلح، فهناك عملاء يحبون البرحي، وآخرون يحبون الأمهات، أوالمجدول، أو الزغلول.

ويضيف فاروق، أن الفوائد الصحية للبلح وما يلقاه من ترويج في البرامج الفضائية لفوائده، يُعد عامل أساسي في استمرارية مبيعاته خلال العام كله.

ويتابع فاروق، أن الموسم الأساسي للبلح في كميات المبيعات الضخمة هو موسم رمضان وما قبله بشهر فهذان الشهران أفضل شهور العام بلا منافس في حجم مبيعات البلح بكافة أنواعه وأشكاله، ولا يخلو بيت في مصر من البلح في شهر رمضان المبارك.

وللفلكلور الغنائي الشعبي في مصر عِلاقة حميمية مع البلح وقد استخدموه ليحتفوا بزعيمهم سعد زغلول باشا نكاية في الإنجليز وألف المبدع المصري سيد درويش رائعته "يا بلح زغلول" وخرج المصريون يهتفون بها بعد منع الإنجليز المصريين الهتاف لسعد زغلول بالقانون فتحايل المصريون عليه كالعادة.

اقرأ أيضًا: ”اضطراب التخزين أو الاكتناز القهري”.. هل علامة مرضية؟