أبرزها التونة والسمك.. استشاري يقدم أفضل الأطعمة التي تساعد على زيادة التركيز

قال الدكتور أحمد ماجد، استشاري التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة، أن المتحكم الوحيد بالجسم، هو المخ، لذلك يجب شحنه بالأطعمة الغذائية السليمة، سواء من المأكولات أو المشروبات، لأنها تساعد في الحفاظ على صحة المخ وتأدية مهامه بصورة جيدة، ومن بينها زيادة التركيز خاصة لكبار السن، وهو ما يعمل على تجنبهم الإصابة بالزهايمر، فضلا عن زيادة التركيز لدى الطلاب خلال فترة الامتحانات.

في ذات السياق، كشف الدكتور أحمد ماجد، في تصريح لـ"الطريق"، أن المخ يتكون من 60% من الدهون، ونصف هذه الدهون تأتي من مصدر الأوميجا 3، لذلك تأتي على رأس قائمة الأغذية المتعلقة بصحة العقل وزيادرة التركيز الأسماك الدهنية الغنية بالأوميجا 3، كالماكريل والسمك الروسي والتونة والسردين والرنجة، حيث إنها أهم مصادر الأوميجا 3، محذرا من تناول الرنجة المملحة والمدخنة التي تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح.

وبين أن البيض من أكثر الأطعمة، التي تعمل على زيادة التركيز ، موضحا أنه يجب تناول البيض بشكل يومي، لذلك يفضل تناول بيضة أو بيضتين في اليوم، وهو أمرا مهما جدًا للأطفال والكبار، لكونه يحتوي على الأوميجا 3، إضافة إلى احتوائه على مادة الكولين المهمة لصحة المخ وزيادة التركيز وفيتامين D، وفيتامين b6، b9، ونصح بعدم اللجوء لتناول هذه الفيتامينات كأدوية أساسية أو مكملات دون استشارة الطبيب لوجود سبب طبي يستدعي ذلك ونقص كبير بنسبتها بالجسم.

ومن الأغذية المفيدة أيضا لب القرع العسلي، فهو يحمي المخ من الشقوق الحرة.

وأشار أيضا إلى أن هناك بعض المأكولات الهامة، ومنها القرع العسلي ولب القرع، حيث يحتويان على مضادات الأكسدة التي تحافظ على المخ من الشقوق الحرة، بجانب احتوائها على الزنك، كما يفضل تناول المكسرات كالفول السوداني، لأنه يحتوي على عين الجمل، لكونه أحد أهم مصادر الدهون المتضمنة على مضادات أكسدة وفيتامين E.

اقرأ أيضا: أبراج لا تحب الذهب وتعشق الأحجار الكريمة.. خبيرة توضح