خطوات عمل الديك الرومي محشو بورق عنب في المنزل
تحرص العديد من ربات المنزل على التنوع في أصناف الأكلات، وخاصة في موسم الشتاء، لشعورهم بالتدفئة، ومنها خطوات عمل ورق العنب والديك الرومي، فهو من أكثر الوجبات المشهورة في كل البيوت المصرية، وأيضا غنية بفوائد كثيرة من الفيتامينات، لذلك مفضلة لدي الأشخاص.
من خلال السطور التالية، يستعرض لكم موقع "الطريق"، خطوات عمل الديك الرومي محشو بورق عنب في المنزل، على وصفة أميرة شنب.
المقادير:
حبات من البصل المفروم.
ثوم مفروم.
بقدونس .
3 قطع من الطماطم المقطعة.
ملح وتوابل.
كوب أرز.
ملعقة كبيرة من الخل.
معلقة كبيرة من عصير الليمون.
خطوات تحضير الديك الرومي محشو بورق عنب في المنزل:
في البداية، قومي بتنظيف الديك الرومي بشكل جيد، ثم يضع في إناء مناسبة، وبعد ذلك يخلط مزايج الديك بكلا من البصل مع الطماطم والملح والتوابل والبقدونس مع الأرز، ثم حشو ورق العنب وأيضا الديك بالرومي بورق العنب.
في الخطوة التالية، قومي بخلط عصير الليمون مع الخل والملح والتوابل والزيت، وبعد ذلك ضيفي المزيج للديك من الخارج وبالداخل، وبعدها يتم تغليف الديك و الصينية بورق الألمونيوم.
في الخطوة الأخيرة، قومي بإدخال الصينية للفرن على درجة حرارة 200 لفترة ساعة، وبعد ذلك رفع ورق الألمونيوم من الديك، وبعدها يتم تحميره من خلال شواية الفرن، وبعدها يقدم ساخن.
اقرأ أيضا: صورة الأميرة لؤلؤة آل سعود برفقة جورجينا في السعودية تثير الجدل
